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主讲：李清秀教授;;;生物体：动物、植物、微生物等
按研究对象分：动物生化、植物~、微生物~等;;;绪论;（二）生物化学在我国的发展;（二）生物化学在我国的发展;;（二）生物化学在我国的发展;;;;举例
作物病理研究
a.玉米大斑病（每年损失20-40%产量）
抗病蛋白
b.水稻白叶枯病（损失20-30%产量）
奶牛产奶量与营养的关系
中国奶牛一般4-5吨/年产
国外奶牛8-10吨/年产
食量自动化，营养个体化
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