2024_2025学年高中化学专题1化学家眼中的物质世界第一单元第4课时物质的分散系学案苏教版必修1.docxVIP

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第4课时物质的分散系

[核心素养发展目标]1.能依据分散质粒子大小对分散系分类，知道胶体是一种重要的分散系。2.了解丁达尔效应，并能区分溶液和胶体。3.了解电解质及非电解质的概念。4.会书写部分电解质的电离方程式。

一、分散系

1．分散系的概念

(1)概念：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。

(2)组成：分散系中被分散的物质称作分散质，起容纳分散质作用的物质称为分散剂。

2．分散系的分类

当分散剂是水或者其他液体时，依据分散质粒子直径的大小，分散系可分为三类：

(1)分散质粒子直径小于1nm的分散系是溶液；

(2)分散质粒子直径大于100nm的分散系是浊液；

(3)分散质粒子直径在1～100nm之间的分散系是胶体。

3．胶体的性质与应用

(1)丁达尔效应：当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路的现象。常用于鉴别胶体与溶液。

(2)氢氧化铁胶体具有吸附性，常用于净水。

(3)胶体的应用

①铁盐和铝盐用作净水剂。

②改进材料的机械性能和光学性能。

③医学上利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病。

④广泛用于冶金工业中的选矿、石油原油的脱水、有机高分子材料的制造。

4．溶液、胶体、浊液三类分散系的比较

分散系

溶液

胶体

浊液

分散质粒子种类

分子、离子

较多分子集合体或大分子

大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)

分散质粒子直径

d1nm

1nmd100nm

d100nm

外部特征

均一、透亮、稳定

均一、透亮、较稳定

不均一、不透亮、不稳定

能否透过滤纸

能

能

不能

鉴别方法

无丁达尔效应

有丁达尔效应

(1)溶液、浊液、胶体三种分散系本质的区分是分散质粒子的大小不同。

(2)分散系都是混合物而不是纯净物。

例1下列叙述正确的是()

A．直径介于1～100nm之间的粒子称为胶体

B．用过滤的方法可以将胶体和溶液分别

C．利用丁达尔效应可以区分溶液与胶体

D．胶体区分于其他分散系的本质特征是丁达尔效应

答案C

解析胶体是一类分散质直径介于1～100nm之间的分散系，A项错误；胶体和溶液都能通过滤纸，无法将二者分别，B项错误；胶体区分于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径的大小，直径在1～100nm之间，D项错误；丁达尔效应是区分溶液与胶体的简洁、便捷的方法。

特殊提示

分散质粒子的直径介于1～100nm之间正是胶体区分于其他分散系的本质特征，也是胶体具有丁达尔效应等特有性质的根本缘由。丁达尔效应是区分溶液和胶体的最简便方法，而不是胶体与其他分散系的本质区分。

例2我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10－9m)复原了磁性。“钴酞菁”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素特别相像。下列说法中正确的是()

A．其分子直径比氯离子小

B．在水中形成的分散系属于悬浊液

C．在水中形成的分散系具有丁达尔效应

D．“钴酞菁”分子不能透过滤纸

答案C

解析分散质“钴酞菁”分子的直径(1.3×10－9m)介于1～100nm之间(大于氯离子的直径)，为胶体粒子，其分散系为胶体，能透过滤纸，具有丁达尔效应。

二、电解质和非电解质

1．概念

(1)电解质：在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物。常见的电解质有酸(如H2SO4、H2CO3等)、碱(如NaOH、NH3·H2O等)、盐(如NaCl、CaCO3等)、部分氧化物(如CuO、H2O等)。

(2)非电解质：在水溶液里和熔融状态下均不能导电的化合物。常见的非电解质有多数非金属氧化物(如CO2、SO2等)、大部分有机物(如蔗糖、酒精等)、部分非金属氢化物(如NH3等)。

例3下列说法正确的是()

A．铜、石墨均能导电，所以它们都是电解质

B．氨气、二氧化碳的水溶液都能导电，所以它们都是电解质

C．液态氯化氢、固体氯化钠都不能导电，所以它们都是非电解质

D．蔗糖、酒精在水溶液和熔融状态下都不能导电，所以它们都是非电解质

答案D

解析推断物质是否为电解质，一看物质类别必需是化合物(酸、碱、盐、水等)，选项A不正确；二看溶于水或熔融状态下能否导电，选项C不正确，选项D正确；三看溶于水时若与水反应，其溶液导电可能是非电解质，选项B不正确。

例4(2024·德州高一检测)现有下列物质：

①氢氧化钠固体②铜丝③氯化氢气体④稀硫酸⑤二氧化碳气体⑥氨水⑦碳酸钠粉末⑧蔗糖晶体⑨熔融氯化钠⑩胆矾晶体

请用序号填空：

(1)上述状态下可导电的是____________。

(2)属于电解质的是__________________。

(3)属于非电解质的是________________。

(4)上述状态下的电解质不能导电的是____________。

答案