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放射型根瘤菌胞外多糖发酵条件优化
摘要：以放射型根瘤菌CFCC2272为出发菌株，优化该菌发酵产多糖的培养条件，提高胞外多糖（extracelluar
polysaccharidesofRhizobium,REPS）产量。分别讨论碳源、氮源，温度、pH等因素对根瘤菌产胞外多糖的影响。实验研究表明，最佳碳源为蔗糖，最佳氮源为（NH4）HPO4，最优初始pH7.2，最适温度28℃。
关键词：根瘤菌胞外多糖发酵
绪论
引言
微生物多糖是细菌、放线菌和真菌等在生长与代谢过程中形成的一类长链多糖，通常由多个重复的糖单元组成，有时与蛋白质、脂质、金属离子和无
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