公司饭堂招标(3).docxVIP

PAGE

1-

公司饭堂招标(3)

一、招标项目概述

(1)本次招标项目为公司员工饭堂的运营服务，旨在提升员工用餐体验，优化后勤保障工作。根据公司近三年员工用餐数据统计，日均用餐人数约为1500人，预计年用餐次数达到54万次。为满足员工多样化的饮食需求，饭堂将提供中式、西式、快餐等多种餐食选择。本次招标项目预算为人民币500万元，包含场地租赁、设备购置、食材采购、人员工资等费用。参考国内外类似项目的成功案例，我们期望通过引入专业的餐饮服务公司，提升饭堂的运营效率和菜品质量。

(2)饭堂选址位于公司总部大楼一层，总面积约1000平方米，可容纳约500个用餐座位。场地内设有厨房、餐厅、洗消区等设施，并具备良好的通风和采光条件。为确保食品安全和卫生，饭堂将严格按照国家相关标准和规定进行日常管理和运营。在招标过程中，我们将重点考察投标单位的食品安全管理经验、卫生设施配置以及食品安全事故处理能力。此外，我们还关注投标单位在餐饮服务领域的创新能力和可持续发展策略。

(3)本次招标项目要求投标单位具备独立法人资格，拥有良好的商业信誉和业绩。投标单位需具备餐饮服务行业相关资质，如食品经营许可证、卫生许可证等。同时，投标单位应具备完善的供应链管理体系，能够保证食材的新鲜度和质量。在运营方面，投标单位需承诺提供优质的服务，包括但不限于：菜品口味丰富、价格合理、服务态度良好、环境整洁舒适等。为鼓励创新和提升服务品质，公司将设立专项奖励基金，对在运营过程中表现突出的投标单位进行奖励。

二、招标要求及标准

(1)投标单位需提供有效的企业法人营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等合法经营资质文件。投标单位须有三年以上餐饮服务行业经验，且在同类项目中取得良好业绩。此外，投标单位需承诺遵守国家相关法律法规，确保食品安全和卫生。

(2)招标项目要求投标单位提供详细的运营方案，包括但不限于：菜品研发、价格策略、服务流程、人员配置、设备设施清单等。运营方案需符合公司员工用餐需求，保证菜品质量、口味丰富、价格合理。同时，投标单位需具备完善的食品安全管理体系，确保食品安全事故为零。

(3)投标文件应包括但不限于：投标函、公司简介、业绩证明、餐饮服务方案、财务状况报告、人员配置表、设备设施清单等。投标文件需在规定时间内提交，逾期不予受理。评标委员会将根据投标文件内容、项目报价、企业实力等因素进行综合评定，最终确定中标单位。

三、投标文件提交及评审

(1)投标文件需在规定时间内提交至招标代理机构，提交截止时间为2023年4月15日下午5点。投标文件应包括但不限于：投标函、法定代表人授权委托书、企业资质证明文件、餐饮服务方案、财务审计报告、近年餐饮服务项目案例等。根据以往招标经验，所有投标文件需密封后提交，以确保评审过程的公平公正。

(2)评审委员会将由5名专家组成，包括食品安全、餐饮管理、财务管理等方面的专业人士。评审过程分为初评和终评两个阶段。初评将基于投标文件的内容、格式、完整性等方面进行，预计筛选出10家符合要求的投标单位进入终评阶段。终评将重点考察投标单位的餐饮服务方案、项目报价、企业实力、食品安全管理等方面，预计评审时间为2023年4月20日至22日。

(3)最终中标单位将根据评审结果、项目报价、企业信誉等因素综合确定。中标单位将在2023年4月25日收到中标通知书，并在规定时间内与招标方签订合同。根据类似项目经验，中标单位需在合同签订后30日内完成场地改造、设备采购和人员招聘等工作，确保在合同规定的时间内正式运营。为确保项目顺利进行，招标方将设立监督小组，对中标单位的运营情况进行全程监督。