高一化学学案：第一单元化学是认识和创造物质的科学 .docxVIP

学必求其心得，业必贵于专精

学必求其心得，业必贵于专精

学必求其心得，业必贵于专精

疱工巧解牛

知识?巧学

一、化学是打开物质世界的钥匙

1.化学发展的五个时期

（1）远古的工艺化学时期

（2）炼丹术和医药化学时期

（3)燃素化学时期

从1650年到1775年，随着冶金工业和实验室经验的积累，人们总结感性认识，认为可燃物能够燃烧是因为它含有燃素，燃烧的过程是可燃物中燃素放出的过程,可燃物放出燃素后成为灰烬。

(4）定量化学时期，即近代化学时期

1775年前后，拉瓦锡用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说,开创了定量化学时期。这一时期建立了不少化学基本定律,提出了原子学说，发现了元素周期律,发展了有机结构理论。所有这一切都为现代化学的发展奠定了坚实的基础。

（5)科学相互渗透时期，即现代化学时期

二十世纪初，量子论的发展使化学和物理学有了共同的语言,解决了化学上许多悬而未决的问题;另一方面,化学又向生物学和地质学等学科渗透，使蛋白质、酶的结构问题得到逐步解决。

2。化学科学理论的建立与发展

化学进入近代化学时期后,势如破竹的发展所依据的最基本理论始终是原子—分子理论,简称原子理论，它指明：不同元素代表不同原子;分子是由原子在空间按一定方式或结构结合而成的;分子的结构直接决定其性能；分子进一步聚集成物体。

原子—分子理论的建立是从1803年道尔顿（J。Dalton）提出原子学说，到1860年康尼查罗S。Cannizzaro)根据阿伏加德罗(A。Avogadro）假说理顺了当量和原子量的关系，改正了几乎全部化学式和分子式，从而确立了原子—分子理论。

3。化学理论的建立与发展对人类认识物质及其变化的作用

化学科学理论的建立与发展帮助人们更深刻地认识物质世界.在原子—分子论的基础上，化学科学在各个不同方面产生的理论使人们更深入地认识物质的变化及本质。

(1）1772年，拉瓦锡确定质量守恒定律，开辟化学新纪元，奠定了宏观化学反应的动力学基础.

(2）1869年，门捷列夫发现元素周期律。

（3)1828年，维勒合成尿素，彻底动摇了生命力论，有机化学得到迅猛发展.

（4）1944年，西博格人工合成超铀元素.

（5）1965年，中国科学家首次人工合成牛胰岛素。

(6)化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型，为1953年沃生和克里克提出DNA分子的双螺旋结构奠定了基础,克里克又为破解遗传密码作出了贡献.

（7）计算机技术的发展，使化学研究进入了分子水平，分子设计的思想为合成人类需要的新物质开辟了更广阔的道路.

（8）扫描隧道显微镜（STM）的研制成功，为人类认识微观世界的奥秘又提供了一个十分有力的工具。

（9)交叉分子束实验方法，使人们能在分子水平上研究化学反应所出现的各种状态.

联想发散化学发展史上的中国人:

①刘安（西汉)：最早记载湿法冶金术的人。

②魏伯阳（东汉）：记述了汞易挥发的特性、汞和铅汞齐（汞铅合金)等化学知识.

③葛洪（晋)：记载了汞和硫化汞之间的相互转化。

④蔡伦(唐):造纸技术的发明人。

⑤陶弘景(南北朝）:是焰色反应的发现者.

⑥孙思邈(唐)：著作中对黑火药的配方就有记载。

⑦宋应星(明）：著名的科学家。一生著作很多,在自然科学方面的代表作是《开工天物》。首次记述了锌的冶炼等技术。

⑧侯德榜：是世界著名的制碱专家。1939年侯德榜首先提出联合制碱的连续工程，在世界上被称为“侯氏制碱法”。

二、化学是人类创造新物质的工具

化学是设计、创造新物质的得力工具。人类进步对材料不断提出新的要求，使新型材料日益增多.

1。合成化学的发展及其作用

(1）无机合成为发展无机材料等方面创造了美好的前景。

（2)有机合成的发展。三四十年代后,陆续合成了很多有机高分子材料，制成了很多新产品.

(3)合成化学提供的新材料,使空间技术、原子能工业、海洋资源开发等得到进一步发展。

（4)合成化学也促进了农业现代化.

（5)合成化学提供了很多药物生产的途径.

(6）用化学方法还可以合成宝石、钻石。

总之，合成化学不仅可以仿制自然界存在较少的物质，而且还创造了很多自然界不存在的物质，对科学的发展和人类的进步起着非常重要的作用。

2。材料科学的重要成就

(1)使电子技术发生了巨大变化。

（2）激光技术有了迅速发展。

（3）使光电子技术有了新的发展。

（4)材料对保护环境也具有重要作用。

(5)另外材料对发展空间技术起到了重要的促进作用。

(6）对信息技术的发展起了重要作用。

(7)对开发新能源也起了重要作用。

问题?探究

问题1我国历代主要化学成就有哪些?

探究：①造纸术、黑火药的发明；②很早就掌握了冶炼铁和铜的技术；③1939年,中国化工专家侯德榜提出“联合制碱法”；④1965年,我