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第三节真菌
学习目标:
1、描述真菌的主要特征。
2.说出真菌与人类生活的关系。3.进行“察酵母菌和霉菌”的实验
学习重点:
真菌的主要特征。
学习难点:
利用显微镜察酵母菌和霉菌,总结归纳真菌的结构特点。
预习案
一、预习提纲
1.生活中常见的真菌有哪些?
2.真菌细胞的结构具有什么样的特点?
3.真菌是怎样进行生殖的?范围:认真阅读教材62-65页,
二、预习检测:
1.生活中能吃的、常见的真菌有、、、、
和等。
2.酵母菌和青霉等真菌都有、、和等结构,都属于真核生物,
是因为他们的细胞里都有;细菌的细胞里没有这个结构,所以它属于生物;细
菌和真菌都没有,不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式都
是养。
3.酵母菌是(单或多)细胞真菌,生殖方式有生殖。
4.下图是霉的结构图,直立菌丝的顶端部长有成串的,是靠产
生进行繁殖的,其着生状态像。组成它的菌丝有两种:长在营养
物质表面的菌丝叫菌丝,长在营养物质内部的菌丝叫菌丝。
【展示交流】分小组交流以上内容
行课案
【合作探究】
1.用显微镜察到的酵母菌结构有什么特点?
2.青霉抱子的颜色和着生状态有什么特点?
3蘑.菇有根、茎、叶吗?它们的生活需要光吗?
4.真菌主要是通过产生鲍子来繁殖后代,而鲍子能否发育成一个新的真菌必须要有一定的条
件。生活告诉我们,潮湿的地方放置的衣物容易长毛、发霉;温度高的地方比温度低的地方
食物更易变质;将鲜果、鲜菜晒干制成干果能够长期不腐烂;水果、蔬菜密封在罐头瓶中,
可以保存几年之久;鱼肉放在冰箱的冷冻室里,冻得硬梆梆的,根本不必担心它会发霉。
阅读上述材料,推测抱子萌发过程中需要的四个基本条件:
①有②有③有④有
5.夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的?为什么霉菌容易
长在这些物品上?
检测案
一、课堂检测
1、下列生物中不属于真菌的是()
A青霉B金针菇C大肠杆菌D木耳
2、灵芝与绿色植物的根本区别是()
A有无成形的细胞核B有无叶绿体C呼吸方式不同D生殖方式不同
3、下列有关抱子的说法正确的是()
A是生殖器官B就是芽抱C是一种生殖细胞D下代新个体
4、下列有关真菌的说法错误的是()
A真菌既有单细胞个体,也有多细胞个体
B生殖方式为抱子生殖C营养方式为自养
D既有对人类有益的个体,也有有害的个体
5、将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上,轻轻敲一敲,落下的褐色粉末是()
A菌丝B抱子C种子D芽抱
6、真菌的特征是:既有单细胞的个体,如,也有多细胞的个体,如,细胞
内有的细胞核;能够产生_____,能够发育成新个体;细胞内叶绿体,营养
方式为养0
二、课后检测:独立完成练习册本节作业,包括【探究与思考】
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