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《第二章细胞工程通过细胞水平的操作获得产品》大
一、内容分析与整合
（一）教学内容分析
本次大单元教学设计的内容来源于2019版沪科教版高中生物学选择性必修3《生物技术与工程》中的第二章《细胞工程通过细胞水平的操作获得产品》。本章内容涵盖了植物细胞工程、动物细胞工程、核移植与干细胞技术，以及胚胎工程等多个方面，通过细胞水平的操作来展示生物技术的广泛应用和巨大潜力。
植物细胞工程：包括组织培养和体细胞杂交技术。组织培养技术通过将离体的植物器官、组织和细胞在适宜条件下诱导形成愈伤组织，并重新分化成完整植株，实现了植物的快速繁殖、脱毒和次生代谢产物的生产。体细胞杂交技术则通过融合不同植物的体细胞，
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