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厨房设计;厨房设计;;;;;;（二）.厨房平面布局形式
依据日常操作程序作为设计基础，建立厨房三个工作中心，即储备与调配中心（电冰箱）、清洗与准备中心（水槽）、烹调中心（炉灶）。厨房布局最基本概念是“三角型工作空间”，是指利用电冰箱、水槽、炉灶之间连线组成工作三角，即所谓工作三角法。;;U形分布
A洗涤台B调理台C烹调台;;厨房布局形式;;;;厨房布局形式;4.平行分布;厨房布局形式;1.一字形分布
A洗涤台B调理台C烹调台;;厨房设计关键点;厨房设计关键点;厨房设计关键点;餐厅布局形式;厨房设计关键点;;;厨房设计关键点;（四）厨房布置基本形式;厨房布置特殊形式;（五）厨房设备布置标准-1;厨房设备布置标准-2;厨房设备布置标准-3;目录;６、脱排油烟机与煤气灶上下对齐，若必须有偏差应在50mm以内，与吊柜两边距离最好相等。;10、油烟机与烟道距离不宜超出2米，不然影响排烟效果。;正确位置;13、油烟机两边吊柜距应在统一等高线上。;14、灶具与水槽相距大于400mm以上。;拜拜
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