Unit 3 Food and Culture Listening and speaking 说课稿 -2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册.docx

Unit3FoodandCultureListeningandspeaking说课稿-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

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教材分析

Unit3FoodandCultureListeningandspeaking说课稿-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

本单元围绕食物与文化展开，引导学生了解不同国家和地区的饮食文化，增强跨文化交际意识。教材内容与实际生活紧密相连，通过听力材料和口语练习，帮助学生提高英语听力和口语表达能力。教学活动设计注重互动性和趣味性，旨在激发学生学习英语的兴趣，提高语言运用能力。

核心素养目标

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在进入本单元学习前，已经具备一定的英语基础，包括基础的词汇、语法知识和基本的听力技能。他们对食物有一定的了解，可能已经接触过一些关于不同国家饮食文化的简单信息。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对食物和文化都有一定的兴趣，这有助于提高他们的学习积极性。在听力方面，学生的能力参差不齐，部分学生可能对英语听力材料反应较快，而另一部分学生可能需要更多的练习来提高听力理解能力。学生的学习风格各异，有的学生偏好通过视觉信息学习，有的则更倾向于通过听觉和口语练习来提高语言技能。

3.学生可能遇到的困难和挑战：部分学生在听力理解上可能遇到困难，尤其是在理解不同口音和快速对话时。此外，学生在表达自己对于文化差异的理解时可能遇到语言表达上的挑战，需要教师提供适当的指导和练习机会。此外，学生可能对某些文化背景知识不熟悉，这可能会影响他们对听力材料的理解和参与讨论的积极性。

教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：通过讲解食物和文化的背景知识，帮助学生建立知识框架。

2.讨论法：组织学生就不同国家的饮食文化进行小组讨论，提高他们的批判性思维和口语表达能力。

3.角色扮演法：让学生模拟不同文化背景的人物，进行真实场景下的英语对话练习。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示各国食物图片和饮食文化介绍，增强视觉效果。

2.听力材料播放：通过音频材料提高学生的听力理解能力，并辅助口语练习。

3.在线互动平台：利用在线教学平台进行课后练习和讨论，拓展学习时间和空间。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，要求学生预习关于不同国家饮食文化的背景知识，包括食物种类、饮食习惯等。

设计预习问题：围绕“FoodandCulture”，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。如：“WhatarethemaindifferencesinfoodculturebetweenChinaandothercountries?”

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。例如，通过查看学生提交的预习成果或参与讨论的情况来评估预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解关于食物和文化的知识点。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。例如，学生可能会思考不同文化中食物的象征意义。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。学生可以通过制作思维导图来展示自己对食物和文化的理解。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解“FoodandCulture”课题，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示不同国家的美食图片或播放相关视频，引出“FoodandCulture”课题，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解食物和文化的相关知识，结合实例帮助学生理解。例如，讲解不同国家的节日食物和饮食习惯。

组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演等活动，让学生在实践中掌握听力和口语表达技能。例如，让学生模拟在餐厅点餐的情景。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演等活动，体验“FoodandCulture”知识的应用。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解“FoodandCulture”知识点。

实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握听力和口语表达技能。

合作学习法：通过小组讨论等活动，培