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第1课时认识有机化合物的一般性质
碳原子的成键特点
素养目标1.初步认识有机化合物的结构和性质。借助实验设计,完成实验操作,认识有机化合物的一些共性,培养科学探究与创新意识的学科核心素养。2.了解甲烷的结构特点。能从物质的元素组成、结构来分析烃的含义、甲烷的组成、结构与性质,培养宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知的学科核心素养。3.了解碳原子的成键方式,能够正确书写烷烃的结构简式,了解同系物的定义。通过搭建有机化合物分子的球棍模型,理解碳原子的成键特点,培养证据推理和模型认知的学科核心素养。4.掌握甲烷的取代反应,理解取代反应的定义和特点。借助甲烷、氯气等分子结构模型,理解甲烷与氯气的取代反应,培养证据推理与模型认知的学科核心素养。
知识铺垫必备知识正误判断1.生活中常见的有机物有乙醇、乙酸、甲烷等。有机物都含有碳元素。2.大多数有机物易燃烧,从电解质和非电解质的角度分析,多数有机物为非电解质。
知识铺垫必备知识正误判断一、认识有机化合物的一般性质1.有机化合物的定义大多数含有碳元素的化合物属于有机化合物,简称有机物。2.有机化合物的性质(1)大多数有机物具有下列性质:熔点一般较低,常温下多为固态和液态;一般难溶于水、易溶于有机溶剂;绝大多数受热易分解,容易燃烧。(2)有机物性质的差异性。绝大多数有机物难溶于水,但也有易溶于水的,如乙醇、乙酸等;有的有机物易挥发,有的难挥发,乙醇、苯易挥发,甘油难挥发;绝大多数有机物受热易分解,但有的具有较强的热稳定性,如酚醛树脂等。
知识铺垫必备知识正误判断二、认识有机化合物的结构特点1.烃仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为烃,也叫作碳氢化合物,甲烷是组成最简单的烃,同时也是最简单的有机物。
知识铺垫必备知识正误判断2.碳原子的成键特点(1)甲烷的分子结构特点。①组成与结构。
知识铺垫必备知识正误判断②结构特点。甲烷分子中,碳原子最外层上的4个电子分别与4个氢原子的核外电子形成4对共用电子,即形成4个共价单键,构成正四面体形结构,碳原子位于正四面体的中心,4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点,4个碳氢键的长度和强度相同,夹角相等,约为109°28。
知识铺垫必备知识正误判断(2)有机化合物结构特点。①每个碳原子能与其他原子形成4个共价键。③碳原子之间彼此可以通过共价键构成碳链或碳环。
知识铺垫必备知识正误判断4个碳原子相互结合的方式如图所示:
知识铺垫必备知识正误判断(3)有机物结构式的书写。①结构式。用元素符号和短线“—”表示分子中原子的排列顺序和成键方式的式子。②结构简式。将结构式中表示单键的短线“—”省略后的式子称为结构简式。如乙烷的结构式为________________,结构简式为CH3CH3。
知识铺垫必备知识正误判断(4)有机物的命名(以只含有单键且不含支链的简单有机物为例)。①当碳原子数n≤10时,用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示。②当碳原子数n10时,用汉字数字表示。如C8H18命名为辛烷,C18H38命名为十八烷。
知识铺垫必备知识正误判断三、有机物结构特点1.饱和链烃(烷烃)(1)烷烃的定义。烃分子中,碳原子之间都以单键结合成碳链,碳原子的剩余价键均与氢原子结合,这样的烃称为烷烃。烷烃分子中每个碳原子的最外层电子都被充分利用,达到“饱和”状态,因此这类烃又叫作饱和链烃。(2)烷烃的通式。烷烃的通式为CnH2n+2(n为大于或者等于1的整数),符合此通式的烃一定是烷烃。
知识铺垫必备知识正误判断(3)几种常见的烷烃。
知识铺垫必备知识正误判断2.不饱和链烃(1)乙烯。乙烯分子中,碳原子之间以双键结合形成碳链;乙烯分子中,所有的原子都在同一个平面内,同一碳原子上的碳碳双键和两个碳氢键中,任意两个键之间的夹角都约为120°。(2)乙炔。乙炔分子中,碳原子之间以三键结合形成碳链。乙炔分子是直线形分子,碳碳三键和碳氢键之间的夹角为180°。
知识铺垫必备知识正误判断(3)不饱和链烃。像乙烯、乙炔分子中,碳原子还有能与氢原子结合的价键,每个碳原子的最外层电子没有被充分利用,即没有达到“饱和”状态,这样的烃叫不饱和链烃。(4)环烃。如分子式为C4H8的烃,碳原子之间可以形成碳环,这种烃称为环丁烷,其结构简式为。像环丁烷这样,分子中含有碳环(碳原子之间以共价键相连形成的环)的烃称为环烃。
知识铺垫必备知识正误判断3.同系物烷烃的通式为CnH2n+2(n为大于或者等于1的整数),相邻的烷烃分子在组成上均相差1个CH2原子团。像这种结构相似、分子组成相差一个或者若干个CH2原子团的有机化合物互称为同系物。
知识铺垫必备知识正误判断四、甲烷跟氯气的取代反应取代反应:有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(
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