京津冀地区奶牛养殖业氨排放演变及影响因素解析.pdfVIP

黑龙江言牧兽丢2023(18):9-16探讨与研究

D0I:10.13881/ki.hljxmsy.2022.10.0199

京津冀地区奶牛养殖业氨排放演变及

影响因素解析

伊章华,徐一硕,张新星,高志岭1,2*,徐畅，景悦杨

（1.河北农业大学资源与环境科学学院，河北保定071000；

2.河北省农田生态环境重点实验室，河北保定071000）

中图分类号：X713文献标识码：A文章编号：1004-7034（2023）18-0009-08

摘要：为了揭示京津冀地区奶牛养殖业氨排放演变的驱动因素，本研究首先采用排放因子法，对

2008,2012,2016,2020年京津冀地区奶牛养殖业氨排放量进行估算；然后基于构建的奶牛养殖业的

Kaya恒等式扩展模型，利用LMDI法揭示氨排放变化的驱动因素；最后通过情景分析法预测2025年

京津冀地区奶牛养殖业的氨排放与减排潜力。结果表明：2008一2020年，京津冀地区奶牛养殖业氨

排放总量呈逐渐降低的趋势，由2008年的5.18万t减少到2020年的3.38万t，年均递减率为

3.50%；基于净效益的氨排放强度呈现先升高后降低的趋势，拐点为0.22万元。养殖成本因素是

研究期内促进京津冀地区奶牛养殖业氨排放升高的最主要因素，单位质量牛奶总收益和管理方式是

降低氨排放的最主要因素。预计到2025年，随着养殖规模和养殖成本的增加，京津冀地区奶牛养殖

业氨排放量将比2020年增加45.56%；仅加强饲舍环节和粪污储存环节的氨排放管理，其氨排放量仍

比2020年增加28.99%；而通过饲舍、粪污储存、田间施用等全链条管理，其氨排放将比2020年降低

50.89%。说明全链条管理是未来降低京津冀地区奶牛养殖业氨排放的根本措施。

关键词：奶牛；氨排放；因素分解；情景分析；京津冀

近年来，我国畜禽养殖模式逐渐由散养向规模2016年和2007年高10.8百分点和47百分点[10-11，

化、标准化的方向发展，畜禽养殖业在快速发展的同清粪方式的机械化程度不断提高，如刮粪板等逐渐代

时，畜禽粪便已成为农业面源的主要污染来源[-2]。替人工清粪；固液分离等设备配套比例大幅度增

若粪便得不到合理的处置，不仅会污染环境，还会造

成大量氨排放[2-4]。氨是一种无色、有刺激性气味的的8.3头，同时饲料价格和生鲜乳价格的波动导致

气体，是形成PM2.5的重要前体物[5]，在大气中发生奶牛养殖业成本收益发生变化。以上这些因素对奶

一系列化学反应生成硝酸铵和硫酸铵等二次粒子，造牛养殖业粪污管理和氨排放都有一定的影响。

成大气的污染[6]。此外，氨还会导致水体富营养化、Kaya模型是目前较为流行的研究碳排放影响因

土壤酸化等环境问题。畜禽长期暴露于氨气环境中，素关系的工具11-4]。李波等[12]1通过Kaya恒等式扩

自身抵抗力会降低，影响生长发育与生产性能，最终展模型探索了农业经济发展、效率因素、结构因素和

劳动力规模因素对我国农业碳排放的影响。戴小文

影响其经济价值[7-8]。氨对人体的危害表现在刺激

等[13]基于恒等式扩展模型与对数平均迪氏分

人的眼睛和皮肤，当人体吸人高浓度的氨气后可能会Kaya

引起肺肿胀致死[2,9]解法(logarithmicmeandivisiaindex，LMDI)对我国的

随着我国奶牛规模化程度的不断增大，奶牛的饲农业碳排放进行分析，发现农村生活水平提高是促进

养水平、管理方式和经济效益等方面发生了很大的变碳排放的最主要因素。高榕[15]基于Kaya恒等式扩

化，例如：2020年使用玉米青贮的牛场比例分别比展模型与LMDI方法对2001—2015年山东省农业源

氨排放的研究发现，生产收益是促进畜牧业、农田生

收稿日期：2022-10-21；修回日期：2023