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乙烯的发现1901年俄罗斯圣匹得堡植物研究所的一位学者DimitryNeljubow,煤气和实验室气体,三重反应(tripleresponse)1910年H.H.Cousins向牙买加农业部,香蕉和柑桔的存放1934年,R.Gane等,乙烯是内源气态植物激素的确认1959年气相色谱被用于乙烯的研究,乙烯作为植物激素的重要地位才被人们重新认识。第62页,共74页,星期六,2024年,5月乙烯及其代谢物的化学结构第63页,共74页,星期六,2024年,5月生物合成合成部位:在植物的所有活细胞中都能合成。形成层和茎节区域是合成最活跃的部位。叶片脱落、花器官衰老或者果实成熟以及逆境因素都会诱导植物体内乙烯的大量合成。乙烯在极低浓度(1pL/L)下就具有显著的生物效应,成熟苹果组织内的乙烯浓度高达2500pL/L。幼嫩叶片的乙烯发生量比成熟叶片乙烯发生量要大得多。第64页,共74页,星期六,2024年,5月乙烯的生理作用和应用
乙烯的生理作用是非常广泛的,它既促进营养器官的生长,又能影响开花结实。现归纳如下:
促进作用促进解除休眠,地上部和根的生长和分化,不定根形成,叶片和果实脱落,某些植物的花诱导形成,两性花中雌花形成,开花,花和果实衰老,果实成熟,茎增粗,萎蔫。
抑制作用抑制某些植物开花,生长素的转运,茎和根的伸长生长。乙烯是气体,在合成部位起作用,不被转运,但是乙烯的前体———ACC在植物体内是能被运输的。
第65页,共74页,星期六,2024年,5月乙烯的生理功能主要表现在以下几个方面:
1.促进细胞扩大早年研究乙烯的作用时,就已发现黄化豌豆幼苗对乙烯的生长反应:不同质量浓度的乙烯对黄化豌豆幼苗在黑暗中生长的影响(处理时间为48h)“三重反应”,当植物幼苗放置在含有适当浓度乙烯(0.1pL/L以上)的密闭容器内,抑制伸长生长(矮化),促进横向生长(加粗),地上部失去负向重力性生长(偏上生长)。这种三重反应是植物对乙烯的特殊反应。
第66页,共74页,星期六,2024年,5月2.促进果实成熟乙烯促进果实成熟的现象也是早已有所了解。骤变型果实(香蕉、番茄、苹果等)在呼吸骤变前用乙烯处理,可以催熟果实。非骤变型果实(柑橘、橙等)亦有同样效果。乙烯促进果实成熟的原因可能是:增强质膜的透性,加速呼吸,引起果肉有机物的强烈转化。
第67页,共74页,星期六,2024年,5月3.促进器官脱落乙烯最早被人注意的一个作用,就是乙烯会促使叶片和果实脱落。实验表明,用32P-磷酸标记菜豆切段,乙烯可促进32P掺入RNA,RNA合成加快;同样对菜豆切段给予14C-亮氨酸,乙烯也促进亮氨酸掺入蛋白质,说明乙烯也促进蛋白质合成。在叶片脱落过程中,乙烯能促进离层中纤维素酶的合成,并促使该酶由原生质体释放到细胞壁中,引起细胞壁分解,同时也刺激离层区近侧细胞膨胀,叶柄便分离开。第68页,共74页,星期六,2024年,5月乙烯利“(液体乙烯”)在农业生产上的应用主要在下列几方面:
1.果实催熟和改善品质在番茄、香蕉、苹果、葡萄、柑橘等的生产上应用乙烯利催熟。
2.促进次生物质排出橡胶树乳胶的排泌是受乙烯的影响。用乙烯利的水剂或油剂处理,都能使乳胶的产量第2天即上升,总干胶产量可增加20%~40%以上。此外,乙烯也能增加漆树、松树和印度紫檀等重要木本经济植物的次生物质的产量
3.促进开花用乙烯利对菠萝心催花,抽蕾率可达90%以上,开花提早,花期一致;用高浓度乙烯利喷果,可提早20天采收,而且果实上下部熟度一致,质量又好
第69页,共74页,星期六,2024年,5月乙烯作用机理1、乙烯是附着在细胞某些金属蛋白位置上,起着调节作用第70页,共74页,星期六,2024年,5月第71页,共74页,星期六,2024年,5月第72页,共74页,星期六,2024年,5月激素间的相互作用激素在合成、代谢等方面的相互调控;不同激素通过在信号途径、下游调控基因以及运输、分布等方面的交叉共同调控植物发育。第73页,共74页,星期六,2
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