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学校2025年学生就餐学校领导陪餐管理制度汇编(合计3份)

第一章总则

第一章总则

(1)为加强学校学生就餐管理，确保食品安全，保障学生身心健康，根据国家有关食品安全法律法规和学校实际情况，特制定本制度。

(2)本制度旨在通过实施领导陪餐制度，强化学校食品安全责任，提高学生就餐质量，营造安全、健康的校园就餐环境。学校领导陪餐制度是指学校领导班子成员在规定时间内与学生一同在学校食堂就餐，以此监督食堂食品安全、环境卫生和服务质量。

(3)领导陪餐制度是学校食品安全管理的重要环节，对于提高学校食堂管理水平，增强学生就餐满意度具有重要作用。本制度适用于全校各级领导及相关部门负责人，陪餐人员应严格按照规定时间、地点进行陪餐，并认真履行监督职责。

第二章陪餐制度

第二章陪餐制度

(1)学校领导陪餐时间规定：每周至少安排一次陪餐，陪餐时间应选择在学生用餐高峰时段，以确保能够真实反映食堂的用餐环境和服务质量。自2025年起，我校已累计实施领导陪餐制度超过150次，累计陪餐人数达到200人次以上。

(2)陪餐人员职责明确：陪餐人员需在陪餐前对食堂的卫生状况、食材质量、操作流程等进行全面检查，并在陪餐过程中关注学生的用餐体验，如遇到食品安全问题，应立即采取措施，并向食堂负责人报告。例如，2024年11月，某次陪餐中，校长发现食堂使用的食用油过期，立即要求食堂停用并进行了整改，避免了食品安全事故的发生。

(3)陪餐记录与反馈机制：陪餐结束后，陪餐人员需填写陪餐记录表，详细记录陪餐过程中的发现和问题，并及时向相关部门反馈。学校将根据陪餐记录，对食堂进行定期评估，并将评估结果向全校师生公布。如2025年4月，某次陪餐中发现食堂餐具清洗不彻底，学校对此进行了通报，并要求食堂加强餐具清洗消毒工作，确保食品安全。

(1)陪餐人员培训：学校定期对陪餐人员进行食品安全知识培训，提高陪餐人员的食品安全意识和监管能力。培训内容包括食品安全法律法规、食品操作规范、常见食品安全问题及处理方法等。通过培训，陪餐人员能够更好地履行监督职责，为学生提供更加安全、放心的就餐环境。

(2)陪餐人员考核：学校对陪餐人员进行定期考核，考核内容包括陪餐记录的完整性和准确性、发现问题的及时性和有效性等。考核结果将作为评优评先的重要依据，激励陪餐人员更好地履行职责。

(3)陪餐信息公开：学校将陪餐信息通过校园网站、微信公众号等渠道向全校师生公开，接受学生和家长的监督。同时，学校设立陪餐意见箱，鼓励学生和家长对陪餐工作进行反馈，共同推动学校食堂食品安全管理水平不断提升。例如，2025年2月，一位学生家长通过陪餐意见箱反映食堂菜品口味问题，学校接到反馈后立即组织相关人员对菜品口味进行了调整，得到了学生和家长的一致好评。

第三章违规处理与监督

第三章违规处理与监督

(1)违规行为的认定与处理：对于违反学校陪餐制度的行为，包括但不限于未按时参加陪餐、陪餐过程中玩忽职守、未履行监督职责等，学校将进行严肃处理。根据违规行为的严重程度，对责任人进行批评教育、通报批评，直至解除职务。例如，2025年6月，某部门负责人因未参加陪餐且未提前请假，根据学校规定，该负责人受到了书面警告的处理。

(2)监督机制的建立：学校将建立健全监督机制，确保陪餐制度的有效实施。监督机制包括内部监督和外部监督两部分。内部监督由学校纪检监察部门负责，外部监督则通过学生家长、社会公众等渠道进行。监督内容包括陪餐人员的出勤情况、陪餐记录的真实性、食堂的食品安全状况等。

(3)效果评估与反馈：学校定期对陪餐制度实施效果进行评估，评估内容涵盖陪餐制度执行情况、食堂食品安全状况、学生就餐满意度等方面。评估结果将作为改进陪餐制度的重要依据。同时，学校鼓励学生和家长通过多种渠道反馈意见和建议，对反馈的问题进行及时处理，并确保整改措施的有效性和及时性。如2025年3月，通过家长反馈，发现食堂部分菜品分量不足，学校在短时间内进行了调整，并得到了家长和学生的认可。