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日管控食品安全检查记录表
年度:月份:
日期
是否发现问题隐患
问题隐患是否排除
问题/隐患记录
是否上报企业负责人
食品安全员签字
1日
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2日
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3日
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4日
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10日
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18日
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□是口否
19日
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26日
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□是□否
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29日
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30日
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31日
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周排查食品安全排查治理报告
年度:月份:第()周
序号
检查项目
发现问题
整改措施
是否完全解决
1
主体资质合法
2
生产环境条件
3
进货查验情况
4
生产过程控制情况
5
产品检验结果情况
6
贮存及交付控制情况
7
不合格品管理和食品召回情况
8
从业人员管理情况
9
食品安全事故处置
10
食品标签标识符合情况
11
“三标行动”运行情况
12
山东食链录入情况
食品安全安全员签字:
月调度食品安全会议纪要
时间
地点
参会人员
会议内容
存在问题及下一步措施
食品安全员签字
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