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稻田-草鱼轮作技术规范

1范围

本文件规定了草鱼与一季稻轮作模式的术语和定义、稻田选择、稻田工程、水稻栽培、鱼种投放、饲养管理、收鱼等水稻-草鱼轮作技术规范。

本文件适应于江西平原地区稻田。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607—89渔业水质标准

GB5084-2005农田灌溉水质标准

GB/T11776-2006草鱼鱼苗、鱼种质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

SC-T1009稻田养鱼技术要求

NY5071渔用药物使用准则

NY5072渔用配合饲料安全限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1水稻-草鱼轮作模式

秋季收获水稻后，利用返青秸秆饲养草鱼，次年6月进行水稻直播或机械插秧，10月份收获水稻的循环种养模式。

4稻田选择

4.1稻田环境

交通方便、排灌可控、田块形状较规则，没有污染源，大小不限，以连片面积50—100亩为宜，方便管理与机械操作。

4.2稻田水质条件

水源条件好，水质应符合GB11607—89渔业水质标准。田内水体溶氧24小时不低于5.0毫克/升，pH值6—8.5.

4.3稻田土壤条件

土壤保水力强，适宜稻作生长。

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5技术要求

5.1稻田工程

5.1.1鱼沟

栽秧前沿田埂挖好环形鱼沟，深0.6～0.8米，宽1～2米（据稻田面积而定），鱼沟面积不超过本田面积的10%。

5.1.2田埂

挖环沟泥土加固加宽田埂，高0.6米～0.8米，顶宽0.6米以上，用塑料网（100目）护坡，不漏不垮，在适宜位置留机耕道方便农机下田耕作。

5.1.3进排水

进排水开于稻田两端，口用石料修建，宽0.8米～1.0米。排水量大的田块应增设能保持正常水位的排洪缺。

5.1.4拦鱼设施

进排水口处并设置栏鱼栅，用竹篾或尼龙网等制作，栏鱼栅宽于进水口30cm，高于排水口20cm，栏鱼栅下端嵌入田埂下部硬泥层30cm，保证栏鱼栅安装牢固。

5.2水稻栽培

5.2.1水稻要选优质、高产、抗病、抗倒伏的一季稻。

5.2.2水稻栽插按NY/T5117-2002水稻生产技术规程进行，可机插或直播。

5.3鱼种投放

5.3.1稻田消毒

鱼种下田前，对环沟按每立方米水体用生石灰200克或漂白粉20克，兑水均匀泼洒，7天～10天后放鱼。

5.3.2鱼种消毒

于下田前用2～4%食盐水浸泡10分钟～20分钟。

5.3.3鱼种投放

5.3.3.1投放品种：草鱼种苗。

5.3.3.2鱼种质量要求：草鱼符合GB/T11776-2006草鱼鱼苗、鱼种质量标准，鱼种应无病、无伤、体质健壮，符合有关国家标准、行业标准、地方标准。

5.3.3.3鱼种投放规格：300克～500克/尾草鱼。

5.3.3.4鱼种数量：800～1000尾/亩。

5.3.3.5投放时间：10月底水稻收割后，待稻茬和散落谷子抽禾至20厘米，加深田水至30厘米后投放，投放前可投少量鱼种试水。

5.3.3.6水温温差≤3℃以下。放养时要细致、快速、不伤鱼体。

5.4饲养管理

5.4.1水的管理

水稻生长期间，稻田水深应保持在5厘米～10厘米；收割水稻后的田水逐步加深，保持水质清新，投放鱼种后，稻田水深在50厘米以上。

5.4.2防逃

经常检查拦鱼栅、田埂有无漏洞，暴雨期间加强巡察，及时排洪、清除杂物。

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5.4.3投饲

5.4.3.1饲料

投放前期，草鱼自由摄食稻田内熟化秸秆，秸秆消耗完后投喂渔用配合饲料、米糠、麦麸、豆渣、青草、浮萍等。渔用配合饲料应符合NY5072的规定。其他的饲料应清洁卫生，未受污染。

5.4.3.2日投饲量

配合饲料按鱼总体重的2%～5%或青饲料按草食性鱼类总体重10%～40%投喂。5.4.3.3投饲方法

投喂地点选择在凼内，日投喂两次，坚持定时、定点、定质、定量的“四定原则”。

5.4.4施肥

施肥按照SC/T1009的规定执行。做到因田施肥、看苗施肥。

5.5病虫害防治

5.5.1鱼病防治

5.5.1.1贯彻预防为主，防重于治的原则。

5.5.1.2有条件的地方，草鱼种投放时进行免疫注射。

5.5.1.3发现