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高考生物二轮复习专题突破:10发酵工程.docx

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高考生物二轮复习专题突破

专题十生物技术与工程

明考点·析考情·谈趋势

1.微生物的培育及应用。2.植物组织培育和植物体细胞杂交技术。3.动物细胞工程。4.胚胎工程的理论根底及应用。5.基因工程的根本工具、操作程序及应用。

考点

6.DNA的粗提取与鉴定。7.DNA片段的扩增及电泳鉴定。8.蛋白质工程。9.生物

技术的安全性与伦理问题。

考察题型:发酵工程、细胞工程多以选择题呈现,基因工程多以简答题呈现。

命题趋势:发酵工程主要考察传统发酵食品制作的原理、过程、条件掌握;以

考情 及微生物培育基的配制、消毒、灭菌、计数和分别等技术,尤其是培育和分别。基因工程几乎每年均有考察,多以基因工程

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