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酒店服务员基础知识.pptx

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酒店服务员基础知识;目录;01;;促进酒店发展;酒店服务员的主要职责是为客人提供高效、优质的服务,满足客人的合理需求,维护酒店的良好形象和声誉。;02;仪表仪容要求;言谈举止规范;尊重客人;不得擅离职守;03;;;;安全防范意识培养;04;餐具摆放和餐巾使用;熟悉酒店菜品的原料、烹饪方法、

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