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小米电磁炉双灶使用说明书

一、产品概述

(1)小米电磁炉双灶作为小米智能厨房系列的一员，秉承了小米科技一贯的高品质和人性化设计理念。该产品采用先进的全封闭式加热技术，热效率高达90%，相比传统燃气灶提高了约30%的加热速度，大大缩短了烹饪时间。例如，在煮一锅水时，相比传统燃气灶，小米电磁炉双灶仅需约5分钟，而传统燃气灶可能需要10分钟以上。

(2)小米电磁炉双灶配备了两块独立控制的加热区域，分别适用于炒菜和煮饭，用户可以根据烹饪需求自由切换功率。其最大功率高达2200W，满足各种烹饪场景的需求。例如，在炒菜时，可以选择高温快速加热，而在煮饭时则可以降低功率以保持食物的口感。此外，产品还具备智能识别锅具功能，当锅具放置在加热区域上时，电磁炉会自动启动加热，无需手动操作。

(3)在安全性方面，小米电磁炉双灶采用了多重安全保护措施。例如，过热保护、干烧保护、防漏电保护等，确保使用过程中的安全无忧。产品还具备童锁功能，防止儿童误操作。据统计，传统燃气灶在烹饪过程中发生意外的概率较高，而小米电磁炉双灶通过这些安全设计，将使用风险降至最低。以中国为例，每年因燃气事故导致的伤亡人数超过万人，而小米电磁炉双灶的出现，无疑为家庭烹饪安全提供了有力保障。

二、使用前准备

(1)在使用小米电磁炉双灶之前，请确保将电磁炉放置在平稳、干燥、通风良好的地方，避免直接暴露在阳光下或靠近水源。根据产品说明书，电磁炉的表面温度在加热过程中可能会达到较高温度，因此不建议将其放置在木质或塑料等易燃材料上。例如，厨房的操作台面如果材质不适合，可能会因为高温导致变形或损坏。

(2)使用前，请检查电磁炉的电源插座是否符合国家标准，确保插座能够承受电磁炉的功率需求。小米电磁炉双灶的功率较大，通常需要至少10A的电源插座。如果使用的是老旧的电源插座，可能会因为承载能力不足而导致过热甚至火灾。此外，请确保电源线没有破损，以防止短路和触电事故的发生。根据相关统计数据，每年因电源线问题导致的家庭火灾事故占总数的10%以上。

(3)在首次使用前，请清洁电磁炉的表面和加热区域。使用柔软的布和清水进行擦拭，避免使用含有腐蚀性的清洁剂。清洁完成后，请确保所有水分都已擦干，以防内部电路受潮。对于加热区域，可以使用专用的电磁炉清洁剂，按照说明书上的指导进行清洁。清洁不仅能够保持电磁炉的外观，还能延长其使用寿命。例如，定期清洁的电磁炉加热效率可以比未清洁的高出15%，从而节省能源消耗。

三、操作指南

(1)操作小米电磁炉双灶时，首先确保锅具适合使用，建议选择底部平坦、磁铁吸附性良好的锅具。将锅具放置在加热区域中央，开启电源开关。根据烹饪需求，通过触摸屏选择相应的火力档位，如低火、中火或高火。以煮一锅水为例，选择中火档位，通常电磁炉会自动启动加热，从水开始沸腾至完全沸腾的时间约为10分钟，相较于传统炉灶更加高效。

(2)当需要停止烹饪时，可直接通过触摸屏关闭电源或调整至待机模式。对于长时间烹饪的食物，如炖汤，建议设置定时功能，避免烹饪过程中因长时间无人看管而导致食物烧焦或溢出。小米电磁炉双灶的定时功能最长可达120分钟，足够应对大多数烹饪需求。例如，在烹饪炖菜时，设置60分钟的定时，可以确保食物在您外出时也能按照预定时间完成烹饪。

(3)使用过程中，注意观察食物的状态和火力变化。若发现食物烧焦或有异味，应立即降低火力或关闭电源，避免食物变质。在烹饪结束后，待电磁炉冷却至室温，再进行清洁工作。清洁时，请使用软布和清水擦拭，避免使用粗糙布料或清洁剂，以免损伤电磁炉表面。例如，在烹饪一桌丰富的家庭晚餐后，正确使用和清洁小米电磁炉双灶，可以帮助用户在短时间内恢复厨房整洁，提升烹饪体验。