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如家酒店直营店管理手册
宜营店管理手册
店长管理手姆
如家酒店连锁
HomeInnsHotelManagementLimited
目录
编写手册指导思想
1.0如家公司的企业文化
1.1如家牌
1.2如家愿景与使命
1.3如家的经营理念与服务理念
1.4如家的核心价值观
2.0组织结构与职责
2.1如家公司组织结构
2.2如家公司职能部门
2.3直营店组织结构
2.5酒店岗位职责
3.0店长级管理制度
3.1适用范围
3.2管理流程3.3招聘与入
3.4内部晋升与认定
3.5店长工资标准与定级原则
3.6考核标准（平衡记分卡）
3.7考核与奖惩方法
3.9外派管理人员补贴规定
3.10见习店长培训期制度
3.11实习店长辅导期制度
3.12直营店会议制度
3.13直营店提交例行报告
3.14如家公司保密制度
3.15店长离职移交制度
4.0人事管理制度
4.1员工招聘与入职
4.2员工离职与升职
4.3员工合同终止、辞职、辞退/开除
4.4员工迎新入职培训
4.5员工薪金与奖励
4.6员工岗位考核标准
4.7员工利益共享计划
4.8劳动合同签定
4.9社会保险缴纳规定
4.10人事管理档（案）规定
4.11工资额度审批与发放
4.12员工满意度调查
5.0财务管理制度
5.1财务管理体系
5.2财务工作职责
5.3年度预算
5.4提交月报与日报
5.5月度经营分析
5.6签字审批流程
5.7直营店资金管理
5.8直营店资产管理
5.9采购申请流程
5.10直营店消费签单
5.11内部员工消费折扣
5.12如家费用报销标准
5.13礼采购及上缴制度
5.14诚信制度
5.15报损制度
6.0市场销售体系
6.1新店基本信息资料
6.2酒店客房、客源、价格分类
6.3价格制定流程
6.4酒店促销活动审批
6.5每周与每月销售报告
6.6家宾卡俱乐部
6.7中央预订C（RS系统）
6.8宾客投诉
6.9如家VI用保护
7.0质量管理体系
7.1质量评定项目
7.2酒店每月质量自查表
7.3公司互查方案
7.4公司总查方案…
7.5公司喑访方案
7.6公司宾客满意度调查
8.0培训管理体系
8.1培训体系与目标
8.2店长培训课程与方法
8.3公司主题培训与方法
8.4酒店培训课程与计划
8.5培训管理表格
8.6新开酒店的开业培训
8.7培训记录与档案
1.0编写手册指导思想
一个成功的酒
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