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健康饮食指南与营养建议(2024年修订版)

健康饮食指南与营养建议〈2024年修订

版)

引言

为了提员国民健康水平，我们根据最新的科学研究和实践经验，

对《健康饮食指南与营养建议》进行了2024年的修订。本指南旨

在帮助公众制定科学、合理的饮食计划，以促进身体健康和所防疾

病。

基本原则

铭衡饮食

均衡饮食是指从各类食物中获取适理的营养素，以满足人体生

理、生化和代谢南求。各类食物包括谷薯类、蔬菜水则类、高禽鱼

下类、乳类及坚果类。

适量饮食

适基饮食是指根据个人的年龄、性别、体重、身体状况和活动

量，合理控制食物的摄入量和摄入频率。

饮食多样化

饮食多样化有助于获取在富的营养素，提疝饮食质量。建议每

EE

乳类及坚昌类。

合理搭配

合理拱本是指在饮食中合理搭配各类食物，以确保营养素的平

衡提入。例如，主食品搭配粗细粮，肉类可搭配禽色、豆制品等。

控制油盐糖摄入

过多的油盐糖摄入会导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病。

建议每天摄入盐不超过6克，油不超过25-30克，糖不超过50克。

充足水分摄入

充足的水分摄入有助于维持人体正常牛理功能，建议每天至少

喝足8杯水，以白开水、绿茶、红茶等饮品为主。

食物选择与建议

谷车类

建议每天摄入250-400克的谷薯类食物，包括米饭、而条、馒

头、十台等。优先选择全谷物和普类。

蔬菜水果类

建议舍天摄入400-500克的蔬菜水果类食物，包括新鲜蓝菜和

水果。优先选择新鲜、当季的蔬菜水果。

畜禽鱼蛋类

建议每天摄入120-200克的畜禽鱼蛋类食物，包括猪内、牛肉、

羊肉、鸡肉、鱼类、蛋类等。优先选择瘦肉和低脂肉类。

乳类及坚果类

建议每大摄入300克的乳类及些果类食物，包括牛奶、酸奶、

奶酷、坚果等。优先选择低脂或脱脂乳制品。

饮品

建议每天摄入适时的饮品，包括茶、咖啡、低脂乳制品等。限

EE

饮食禁忌

生肉、生蛋和生鱼是

避免食用生肉、生演利生鱼炸等生食食品，以防食物中毒和寡

生虫感染。

机举隐还

避免食用雷变、变质的食品，以防黄曲霉素等有测物质摄入。

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饮酒

适量饮油，男性每天不超过2份，女性不超过1份。避免空腹

饮酒，和避免饮酒过蜡。

饮食与健康

良好的饮食慑有助于拓防疾病，提高生活质量。建议遵循本指

南，制定合埋的饮食计划，保持良好的饮食惯。同时，适当增加体

育锻炼，保持民姓的作息，以实现全面的健康