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一、填空及问答题：
枯燥过程是 相结合的过程，传质方向为 ，传热方向为 。
在总压101.33kPa，温度20℃下(20℃下水的饱和蒸汽压为2.334kPa)，某湿空气的水汽分压为1.603kPa，现空气温度保持不变，将总压上升到250kPa，则该空气的水汽分压为 。
当湿空气的总压肯定时，相对湿度?仅与 及 有关。
恒速枯燥阶段物料外表的温度等于 。该阶段除去的物料中的水的平衡蒸汽压等于 。影响恒速阶段枯燥速率的因
素的有 。
在常压、25℃下水分在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度??100%
时，平衡含水量X*
??100%
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