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双辊式松子破壳机设计论文

一、主题/概述

二、主要内容

1.小双辊式松子破壳机设计

（1）松子破壳原理

（2）双辊式松子破壳机结构设计

（3）双辊式松子破壳机工作原理

（4）双辊式松子破壳机性能测试

2.编号或项目符号

（1）松子破壳原理

①松子破壳方式：机械破壳、物理破壳、化学破壳

②机械破壳原理：利用机械力将松子外壳破碎，使松子仁与外壳分离

（2）双辊式松子破壳机结构设计

①机架：采用高强度钢材，保证机器的稳定性和耐用性

②辊轴：采用优质合金钢，耐磨、耐腐蚀

③进料口：设计为可调节大小，方便不同规格松子的进料

④出料口：设置筛选装置，分离出松子仁和外壳

⑤电机：采用高效节能电机，保证机器的运行效率

（3）双辊式松子破壳机工作原理

①启动电机，使辊轴旋转

②松子通过进料口进入机器，被辊轴夹住

③辊轴旋转，利用机械力将松子外壳破碎，使松子仁与外壳分离

④分离后的松子仁和外壳通过出料口排出

（4）双辊式松子破壳机性能测试

①破壳效率：测试机器在单位时间内破壳的松子数量

②破壳率：测试机器破壳后，松子仁与外壳分离的比率

③能耗：测试机器在运行过程中的能耗情况

3.详细解释

（1）松子破壳原理

机械破壳是利用机械力将松子外壳破碎，使松子仁与外壳分离。其原理是通过辊轴的旋转，将松子夹住，利用辊轴的摩擦力将外壳破碎。物理破壳是利用物理方法，如超声波、高压等，将松子外壳破碎。化学破壳是利用化学方法，如酸、碱等，将松子外壳溶解。

（2）双辊式松子破壳机结构设计

机架采用高强度钢材，保证机器的稳定性和耐用性。辊轴采用优质合金钢，耐磨、耐腐蚀，延长机器的使用寿命。进料口设计为可调节大小，方便不同规格松子的进料。出料口设置筛选装置，分离出松子仁和外壳，提高生产效率。

（3）双辊式松子破壳机工作原理

启动电机，使辊轴旋转。松子通过进料口进入机器，被辊轴夹住。辊轴旋转，利用机械力将松子外壳破碎，使松子仁与外壳分离。分离后的松子仁和外壳通过出料口排出。

（4）双辊式松子破壳机性能测试

破壳效率：测试机器在单位时间内破壳的松子数量。破壳率：测试机器破壳后，松子仁与外壳分离的比率。能耗：测试机器在运行过程中的能耗情况。

三、摘要或结论

本文针对松子破壳问题，设计了一种双辊式松子破壳机。通过理论分析和实验验证，该机器具有破壳效率高、破壳率高、能耗低等优点，为我国坚果加工企业提供了一种有效的破壳设备。

四、问题与反思

①如何进一步提高双辊式松子破壳机的破壳效率？

②如何降低双辊式松子破壳机的能耗？

③如何延长双辊式松子破壳机的使用寿命？

[1]，.坚果加工技术[M].北京：中国轻工业出版社，2018.

[2]，赵六.坚果破壳机的研究与应用[J].食品工业，2019，40（2）：15.

[3]网络资源：/