《食品安全抽样检验合格备份样品处置工作规范》.pdfVIP

ICSXXXX

CCSXXXXDB5117

四川省（达州市）地方标准

DB5117/TXXXX—2025

达州市食品安全抽样检验合格备份

样品处置工作规范

WorkNormsforDisposalofBackupSamplesQualified

inFoodSafetySamplingInspectioninDazhou

（工作组讨论稿）（征求意见稿）（送审稿）（报批稿）

2025-02-01发布2025-03-01实施

达州市市场监督管理局  发布

DB5117/TXXXX—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4.基本要求1

5.处置方式2

6.处置流程3

7.考核监督3

8.保险3

附录A（规范性）“捐赠”标识样本5

参考文献6

I

DB5117/TXXXX—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由达州市市场监督管理局提出、归口并解释。

本文件起草单位：达州市市场监督管理局、达州市食品药品检验所。

本文件主要起草人：彭山、邵伟、张良成、王毅、符丹。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：无

——本次为首次发布。

II

DB5117/TXXXX—2025

达州市食品安全抽样检验合格备份样品处置工作规范

1范围

本文件规定了食品安全抽样检验合格备份样品处置的术语和定义、基本要求、处置方式、处置流程、

考核监督和保险。

本文件适用于达州市范围内食品安全监督检验合格备份样品的处置工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T27025检测和校准实验室能力的通用要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

承检机构Inspectionagency

获得食品检验资质认定，具备与承检任务中食品品种、检验项目、检验样品数量相适应的检验能力

的检验机构，同时应由市场监管部门指定或合同约定承担食品安全抽样检验任务。

3.2

合格备份样品Qualifiedbackupsamples

达州市范围内各级市场监督管理部门组织的食品安全抽样检验结论为合格的备份样品。

4基本要求

4.1合格备份样品处置工作应当遵循GB/T27025、《检验检测机构资质认定评审准则》、《检验检测机构

监督管理办法》、《食品安全抽样