国开《医学生物化学》形考任务所有答案.pdfVIP

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

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盐析沉淀蛋白质的原理是()

选择一项：

A.降低蛋白质溶液的介电常数

B.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

C.调节蛋白质溶液的等电点

D.中和电荷，破坏水化膜

E.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

题目2

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题干

蛋白质的一级结构和空间结构决定于()

选择一项：

A.分子中氢键

B.分子中二硫键的数量

.

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

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C.分子中次级键

D.分子内部疏水键

E.氨基酸组成和顺序

题目3

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题干

患有口腔炎应服用()

选择一项：

A.维生素PP

B.维生素C

C.维生素B2

D.维生素D

E.维生素B1

题目4

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满分5.00

.

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

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题干

分子病主要是哪种结构异常（）

选择一项：

A.空间结构

B.二级结构

C.四级结构

D.一级结构

E.三级结构

题目5

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题干

蛋白质分子中主要的化学键是()

选择一项：

.

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

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A.盐键

B.肽键

C.酯键

D.二硫键

E.氢键

题目6

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题干

蛋白质的等电点是指()

选择一项：

A.蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值

B.蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

C.蛋白质溶液的pH值等于7．4时溶液的pH值

D.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

E.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

.

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

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题目7

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