DB43∕T 1540-2018 食品包装用复合膜袋生产技术规范.docx

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DB43/1540018

I

DB43/T1540—2018

目次

前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语与定义 1

4基本要求 1

5关键过程控制 3

6生产工艺 4

7标签、标志、包装、运输、贮存要求 4

附录A主要生产工艺过程操作要点 5

附录B符合性声明表述方式示例 6

DB43/T1540—2018

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则进行编写。

本标准由湖南省食品和工业产品生产许可审查中心提出。

本标准由湖南省市场监督管理局技术归口。

本标准负责起草单位：湖南省食品和工业产品生产许可审查中心、湘潭市产商品质量监督检验所、湖南省塑料彩印行业协会、湖南晶鑫科技股份有限公司。

本标准主要起草人：陈耕、刘璞、陈诚、谢敢爱、何汶霏、方亮、欧阳烨、刘卫英、刘璇。

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DB43/T1540—2018

食品包装用复合膜袋生产技术规范

1范围

本标准规定了食品包装用复合膜袋生产基本要求、关键过程控制、生产工艺、标签、标志、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于湖南省内以塑料、纸张、金属等膜材为基材，经干法复合或无溶剂复合而成用于食品包装的复合膜袋生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB9683复合食品包装袋卫生标准

GB9685食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB31603食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范GB/T10004—2008包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合

GBZ2.1工作场所有害因素职业接触限值第1部分：化学有害因素

3术语和定义

GB14881所规定的术语与定义适用于本标准。

4基本要求

4.1总要求

应符合GB31603的要求。

4.2原辅料

4.2.1所使用原辅料应符合相关法律法规及食品安全国家标准要求。

4.2.2膜材应符合GB4806.7的要求；添加剂的使用应符合GB9685的要求。

4.3设计规范

4.3.1厂区、厂房设计

4.3.1.1厂房按功能划分应包含但不限于原料库房、印刷车间、复合车间、熟化室、制袋车间、成品

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库房、油墨溶剂库房、辅助库房、检验室等。

4.3.1.2厂房应按工艺流程进行合理布局，避免交叉污染。

4.3.2车间设计

4.3.2.1各生产车间或内部区域应依其清洁要求程度，分为清洁作业区（包括已熟化的膜存放区域、制袋车间、半成品和成品暂存及包装区域）、准清洁作业区（包括印刷车间、复合车间、熟化室）、一般

作业区（包括原料库房、成品仓库、油墨溶剂库房、辅助库房、检验室）。

4.3.2.2车间应分别设置人流通道和物流通道。库房未与车间相联通的，车间物流通道应设置缓冲区域。

4.3.2.3制袋车间应与印刷、复合车间进行有效分隔。无溶剂复合车间应与干式复合车间实行有效分隔，并设置专用熟化室。

4.3.2.4应设置危险化学品固废收集存放间。

4.3.3库房设计

4.3.3.1油墨和溶剂应有独立的库房，库房应选择通风阴凉处。

4.3.3.2油墨、溶剂库房内应有强排风设施。开关、灯具及排风设施应能防爆，库房配备相宜的消防设施，符合消防安全要求。

4.4生产设备设施

4.4.1设备

主要生产设备设施应包含但不限于印刷设备（凹版印刷机或柔板印刷机或检品机）、复合设备（干式复合机或无溶剂复合机）、分切机、制袋机。

4.4.2设施

4.4.2.1车间人流通道入口处应设置换鞋（穿戴鞋套）设施或工作鞋靴消毒设施、更衣室、洗手消毒、风淋浴等设施。更衣室内设置的衣柜应能分开存放工作服及私人衣物。车间物流通道出入口处应设置除尘设施。

4.4.2.3生产车间和库房应设置防潮、防火、防尘、防蝇虫、防鼠设施。

4.4.2.4厂房内应有充足的自然采光或人工照明，主要设备区域应根据需求配置足够的应急照明设施。人工照明设施应有一定防护。

4.4.2.5车间应配备废料收集设