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滋补食材知识培训课件
汇报人：XX
目录
01
03
02
04
滋补食材的烹饪方法
常见滋补食材介绍
滋补食材的选购与储存
滋补食材概述
05
滋补食材的食用禁忌
06
滋补食材的食疗应用
滋补食材概述
PART01
滋补食材定义
01
滋补食材通常含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质和免疫力。
营养成分丰富
02
这类食材往往具有特定的健康功效，如补血、养颜、增强体力等，被广泛用于食疗和养生。
具有特定功效
滋补食材分类
按功效分类
按来源分类
滋补食材可按来源分为动物性、植物性和矿物性，如燕窝、人参和珍珠。
根据食材的功效，可分为补气、补血、滋阴、壮阳等类别，如黄芪补气，当
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