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餐厅供应链管理中的数据应用案例.docx

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    餐厅供应链管理中的数据应用案例

    第PAGE1页

    TOC\o1-3\h\z\u餐厅供应链管理中的数据应用案例 2

    一、引言 2

    介绍餐厅供应链的重要性 2

    数据在供应链管理中的应用概述 3

    二、餐厅供应链概述 4

    餐厅供应链的基本构成 4

    供应链在餐厅运营中的作用 6

    三、数据在餐厅供应链管理中的应用 7

    数据收集与整合 7

    数据分析与应用 9

    数据驱动的决策制定 10

    四、餐厅供应链管理中的数据应用案例 12

    案例一：运用数据优化食材采购 12

    案例描述：... 13

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