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2025学校食堂肉类采购的合同书

一、合同双方基本信息

(1)本合同由以下双方签订：甲方为2025学校食堂，乙方为某肉类供应商。甲方系中华人民共和国某市某区某学校食堂，负责学校师生的餐饮供应；乙方为某肉类供应商，具备国家规定的食品经营许可，长期从事肉类产品的生产和销售。双方本着平等互利、诚实守信的原则，就2025年学校食堂肉类产品采购事宜达成如下协议。

(2)甲方全称为2025学校食堂，法定代表人为张三，地址位于某市某区某街道某号，联系电话为12345678901，电子邮箱为schoolcanteen@。乙方全称为某肉类供应商，法定代表人为李四，地址位于某市某区某街道某号，联系电话为98765432100，电子邮箱为supplier@。双方在合同签订前已充分了解对方的经营状况和信誉情况。

(3)本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为自2025年1月1日至2025年12月31日。在合同有效期内，甲方将按约定的数量和质量向乙方采购肉类产品，乙方将按照合同约定的时间、地点和方式交付货物。双方应遵守国家相关法律法规，确保食品卫生安全，共同维护良好的合作关系。

二、肉类采购内容与要求

(1)本合同约定的肉类采购内容主要包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等主要肉类产品。甲方根据食堂日常供应需求，预计2025年度肉类采购总量为1000吨，其中猪肉500吨、牛肉200吨、羊肉100吨、鸡肉200吨。具体采购规格如下：猪肉为精选五花肉，重量在1.5-2.5公斤之间；牛肉为优质牛腩，重量在1-2公斤之间；羊肉为优质羊腿肉，重量在1.5-2.5公斤之间；鸡肉为优质鸡胸肉，重量在0.5-1公斤之间。乙方需确保所供肉类产品符合国家食品安全标准，不得含有任何违禁添加剂，且新鲜度、品质均达到甲方要求。

(2)甲方要求乙方提供的肉类产品必须具备以下品质要求：猪肉要求瘦肉率≥50%，脂肪率≤30%，无异味、无杂质；牛肉要求蛋白质含量≥20%，脂肪含量≤10%，肉质鲜嫩、无异味；羊肉要求蛋白质含量≥20%，脂肪含量≤10%，肉质鲜嫩、无异味；鸡肉要求蛋白质含量≥20%，脂肪含量≤10%，肉质鲜嫩、无异味。此外，乙方需提供肉类产品的检验报告，证明其产品符合国家食品安全标准。根据市场调研，2024年同类产品合格率为95%，乙方需保证本年度合格率不低于该标准。

(3)甲方要求乙方在肉类产品供应过程中，严格执行冷链运输和储存要求，确保肉类产品在运输和储存过程中不受污染、不变质。乙方需配备符合国家标准的冷链运输车辆和储存设施，运输过程中温度保持在0-4摄氏度，储存温度保持在-18摄氏度以下。为确保肉类产品质量，乙方需在每次发货前对产品进行抽样检测，检测结果合格后方可发货。根据2024年度肉类产品抽样检测结果，乙方合格率高达98%，甲方期望乙方在2025年度继续保持高水平的产品质量。

三、价格与支付方式

(1)本合同中肉类产品的价格以人民币计价，具体价格根据市场行情和双方协商确定。猪肉价格为每公斤45元，牛肉价格为每公斤70元，羊肉价格为每公斤60元，鸡肉价格为每公斤30元。价格中包含产品成本、运输费用及乙方合理利润。如遇国家政策调整或市场波动，双方可协商调整价格，但调整幅度不超过5%。

(2)甲方支付方式为分期付款，合同签订后10个工作日内支付合同总金额的30%作为预付款，剩余70%的款项在乙方按合同约定交货后30日内支付。甲方应确保按时足额支付款项，如延迟付款，每延迟一日，应向乙方支付未付款项的0.5%作为违约金。

(3)甲方有权要求乙方开具合法、有效的增值税专用发票。乙方应在每次交货后5个工作日内向甲方提供相应的发票。如乙方未能按时提供发票，甲方有权暂停支付相应款项，直至乙方补齐所有发票。如因乙方原因导致甲方无法正常抵扣增值税，乙方应承担相应的法律责任。

四、交货时间与地点

(1)本合同约定的交货时间为2025年度内，具体交货日期由双方协商确定，并形成书面交货计划。甲方食堂的肉类产品需求量较大，为保证供应的连续性和稳定性，乙方应按照以下交货计划进行供货：每月第一个星期一至第五个星期五，每天上午9点至下午3点，乙方需向甲方食堂供应肉类产品。根据2024年度数据，甲方食堂肉类产品日需求量约为5吨，乙方需确保在规定时间内完成配送。

(2)交货地点为甲方食堂指定区域，具体位置位于某市某区某学校内，占地面积约100平方米，具备冷藏、冷冻设施。乙方在交货前需与甲方确认现场收货人员及收货流程，确保货物安全、有序地进入食堂。根据2024年度案例，乙方曾因未提前确认收货流程导致货物在卸货过程中出现损坏，甲方因此遭受损失。为避免类似情况发生，本合同要求乙方在每次交货前至少提前24小时通知甲方，并约定详细的交货流程。

(3)乙方在交货过程中应严格遵守国家相关法律法规