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餐饮服务食品安全监督管理模式研究.docx

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    餐饮服务食品安全监督管理模式研究

    第PAGE1页

    TOC\o1-3\h\z\u餐饮服务食品安全监督管理模式研究 2

    一、引言 2

    研究背景及意义 2

    国内外研究现状 3

    研究目的与任务 4

    二、餐饮服务食品安全监督管理现状分析 6

    餐饮服务食品安全监管的重要性 6

    当前餐饮服务食品安全监管模式概述 7

    存在的问题分析 9

    三、餐饮服务食品安全监督管理模式的构建 10

    构建原则与目标 10

    监管体系框架设计 11

    关键环节的监督管理策略 13

    四、餐饮服务食品安全监督管理的关键环节分析 14

    食材采

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