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食堂投标承包书优秀样稿

目录

日录……..……………第01页

公司简介……..………………第02页

成功案例……..………………第03页

公司法人简介……..………………第04页

公司架构……..…………第05页

经营设想方案及本钱分析…………第07页

采购渠道……..………………第12页

食品管理细那么……..………………第16页

第八章平安、卫生、品质管理细那么……第19页

第九章突发事件处理措施…………第25页

第十章食堂经营管理流程………………第28页

第十一章效劳管理细那么…………………第35页

第十二章人力配置及岗位说明………………第43页

第十三章设备使用及保洁方案………………第44页

第十四章经营优势………………第44页

第十五章效劳承诺………………第44页

第十六章公司餐饮业绩………………第44页

第十七章经营保证款项………………第44页

第十八章进场日程安排及学习………………第44页

第十九章资质证书………………第44页

第一章公司简介

惠州市康民饮食效劳于二00二年三月二十日以500万的注册资金正式成立，是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册并颁发有营业执照、卫生许可证、税务登记证、组织机构代码证的正规企业，同时通过ISO9001:2008国际体系认证并取得食品平安体系认证证书。本公司专业承包食堂、食堂托管、蔬菜粮油配送、厨房设计、食堂保洁、酒店海鲜、冻品、干货统一配送等一体化的绿色餐饮企业。

公司成立以来，广揽烹饪人才及企业高级管理人才，现已具有雄厚的资金实力。拥有大型办公场所及物流中心，500吨的冷冻仓库，200吨的保鲜库，20多辆配送用车，自主经营的食用油加工厂及农副产品生产加工基地。公司高薪聘任资深饮食总监及营养师多名，培养和储藏了一大批优秀的管理人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健开展奠定了坚实的根底。我们愿能秉承过往的荣耀业绩，以优质的产品及至诚的效劳赢取广阔客户的认可与信赖。目前已和多家企业建立了良好的经营合作关系，本公司“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求开展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，打造膳食行业的权威品牌！公司的愿景是：携手合作，优势互补，优化资源的配置，提高贵司师生用餐的质量,增强企业的凝聚力，从而到达“双赢”。我们期望与您真诚的合作，能为您的企业再造辉煌铺平后勤工作之路！

第二章成功案例〔节选〕

客户厂名

地址

就餐人数

餐标

备注

新世界学校

普宁

7000人

3.5-20元/餐

合作1年B级饭堂

信立鞋厂

惠州博罗县

2800人

二种餐标：11元、13元

合作4年B级饭堂

晶惠工业公司

惠州江北

3500人

二种餐标：3.5元、5元

合作5年B级饭堂

升晖电子厂

惠州沥林

1000人

二种餐标：5元、7.5元

合作1年B级饭堂

新华印刷学校

惠州淡水

800人

二种餐标：4元、9元

合作3年B级饭堂

越峰电子

广州增城

3500人

25元三餐

合作1年B级饭堂

杨村复退医院

博罗杨村

230人

15元三餐

合作2年B级饭堂

公安局戒毒所

惠阳三栋

150人

15元三餐

合作5年B级饭堂

欣峰制衣厂

惠州镇隆

450人

18元三餐

合作2年B级饭堂

第三章公司法人简介

姓名

余水良

性别

男

出生年月

1963年7月

联系

文化程度

初中

政治面貌

团员

民族

汉族

籍贯

广东省惠州淡水市

个人简介

起止时间

地点

任何职

成绩

1995年—1998年

广州南海从事饮食行业

厨师

二级厨师

1998年-2001年

广州南海承包南海中学食堂

承包商

年营业额130万

2002

惠州市麦科特大道达利大厦创办康民饮食公司

总经理

康民就此诞生

2003年04月

出任中国烹饪管理协会会员

会员

烹饪及营养搭配更上一层楼

2004年05月

出任广东省卫生监督局管理会员

会员

食堂卫生管理体系建全

2005年3月

担任惠州市餐饮