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食品企业保健食品标签标识相关要求

保健食品，是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。（参考：GB16740-2014《食品安全国家标准保健食品》）

保健食品的最小销售包装上应有产品标签，保健食品产品标签标识的要求涉及的标准法规及规定较多，为方便大家查阅及理解，食品伙伴网现就保健食品标签标识的基本要求、标签标识的内容及其相关要求综合相关标准法规及规定进行梳理汇总，以供参考。

一、保健食品标签标识的基本要求

保健食品标识的文字、图形、符号必须清晰、醒目、直观，易于辨认和识读。背景和底色应采用对比色。保健食品标识的文字、图形、符号必须牢固、持久，不得在流通和食用过程中变得模糊甚至脱落。必须以规范的汉字为主要文字，可以同时使用汉语拼音、少数民族文字或外文，但必须与汉字内容有直接的对应关系，并书写正确。所使用的汉语拼音或外国文字不得大于相应的汉字。（参考：保健食品标识规定（以下简称《标识规定》））

保健食品标签所有标识内容应与产品的质量要求相符，不得以误导性的文字、图形、符号描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性质与另一产品的相似或相同。不得以虚假、夸张或欺骗性的文字、图形、符号描述或暗示保健食品的保健作用，也不得描述或暗示保健食品具有治疗疾病的功用。

二、保健食品标签标识的内容

保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，应当载明产品名称、保健食品标志、净含量、警示用语、原料、辅料、功效成分或者标志性成分及含量、适宜人群、不适宜人群、保健功能、食用量及食用方法、规格、贮藏方法、保质期、注意事项、生产日期和保质期、执行标准、生产许可证编号、生产企业名称与地址、投诉服务电话等内容。（参考：《标识规定》、《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《保健食品注册与备案管理办法》（以下简称《管理办法》）、《保健食品标注警示用语指南》（以下简称《警示用语指南》））

（1）产品名称

保健食品的名称由商标名、通用名、属性名依次排列组成。商标名是指保健食品使用依法注册的商标名称或者符合《中华人民共和国商标法》规定的未注册的商标名称。通用名是指表明产品主要原料等特性的名称。属性名是指表明产品剂型或者食品分类属性等的名称。遵循一品一名。（参考：《保健食品命名指南》（以下简称《命名指南》））

保健食品名称应标于最小销售包装的“主要展示版面”的明显位置。应端正、清晰、醒目，并大于其它内容的文字。（参考：《标识规定》）

（2）保健食品标志

当“主要展示版面”的表面积大于100个平方厘米时，保健食品标志最宽处的宽度不得小于2厘米；保健食品标志与保健食品批准文号应并排或上下排列标于“主要展示版面”的左上方。保健食品批准文号分为上下两行，上行为保健食品注册或备案号，下行为批准单位。

2022年3月市场监管总局发布公开征求“《市场监管总局关于加强保健食品标志管理的公告（征求意见稿）》”意见的通知。

该征求意见稿（未生效）对保健食品标志的标识规定如下：

①保健食品最小销售包装应当标注保健食品标志。

②保健食品标志应为总局规定的图案，按照等比例标注在主要展示版面的左上方，清晰易识别。当主要展示版面的表面积大于100平方厘米时，保健食品标志最宽处的宽度不得小于2厘米。当主要展示版面的表面积小于或等于100平方厘米时，保健食品标志最宽处的宽度不得小于1厘米。

③保健食品标志整体比例12:10（高:宽6:5），帽形图案整体高度：7.1比例尺，宽度：10比例尺，中间球形直径：3.7比例尺，“保健食品”字样高度及宽度：2.4比例尺。印刷标准色CMYK色值：C100M40Y0K15，屏幕标准色RGB色值：R0G106B176。字体为黑体。

（3）净含量

净含量应标于“主要展示版面”。净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成，同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装在标示净含量的同时还应标示规格。（参考：GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（以下简称GB7718）、《标识规定》）

（4）警示用语

保健食品标签设置警示用语区及警示用语。警示用语区位于最小销售包装包装物（容器）的主要展示版面，所占面积不应小于其所在面的20％。警示用语区内文字与警示用语区背景有明显色差。警示用语使用黑体字印刷，内容为：保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。

当主要展示版面的表面积大于或等于100平方厘米时，字体高度不小于6.0毫米。当主要展示版面的表面积小于100平方厘米时，警示用语字体最小高度按照上述规定等比例变化。（参考：《警示用语指南》）

（5）原料