2025年食堂收支管理规章制度.pdfVIP

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

食堂收支管理规章制度

一、收入管理

1.食堂收入主要包括餐费收入、饮料收入、零食收入等。食堂

应设立专门的收入账户，确保所有收入都能及时、准确地入账。

2.食堂收入应按照国家税收政策和地方税务规定缴纳相关税费。

食堂应按时向税务部门申报纳税，并保存相关税务凭证。

3.食堂收入应按照国家和地方财政部门的要求，提取相应的法

定基金和福利，如养老保险、医疗保险、失业保险等。

4.食堂收入应定期进行核算和盘点，确保收入数据的准确性。

食堂应设立内部审计制度，对收入进行定期审计，确保财务的合规

性和透明性。

二、支出管理

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

1.食堂支出主要包括原材料采购、工资福利、水电费、租金、

设备购置等。食堂应设立专门的支出账户，确保所有支出都能及时、

准确地入账。

2.食堂支出应严格按照预算执行。食堂应制定年度预算，并报

上级管理部门审批。食堂应按照预算控制支出，确保财务状况的稳

健。

3.食堂支出应严格按照国家和地方财政部门的规定进行报销和

审批。食堂应设立报销制度，明确报销流程、报销标准和报销材料。

4.食堂支出应定期进行核算和盘点，确保支出数据的准确性。

食堂应设立内部审计制度，对支出进行定期审计，确保财务的合规

性和透明性。

三、核算与报告

1.食堂应按照国家财政部门的要求，采用财务会计软件进行核

算。食堂应确保财务软件的合法性、合规性和安全性。

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

2.食堂应按照国家财政部门的要求，定期编制财务报表，包括

资产负债表、利润表、现金流量表等。食堂应确保财务报表的真实

性、准确性和完整性。

3.食堂应按照国家财政部门的要求，定期进行财务分析，评估

食堂的财务状况和经营效益。食堂应将财务分析报告提交给上级管

理部门。

4.食堂应按照国家财政部门的要求，定期进行财务审计。食堂

应选择具备资质的会计师事务所进行审计，并按照审计意见进行整

改。

四、内部控制与风险管理

1.食堂应设立内部控制制度，明确财务管理的职责和权限。食

堂应确保财务管理的分离原则，避免利益冲突。

2.食堂应设立风险管理制度，识别和评估财务风险。食堂应制

定风险应对措施，确保财务安全。

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

3.食堂应加强财务管理信息化建设，提高财务数据的处理速度

和准确性。食堂应确保财务数据的保密性和安全性。

4.食堂应加强财务管理人员的培训和教育，提高财务管理水平。

食堂应定期组织财务管理人员参加培训和学习。

以上是食堂收支管理规章制度的基本内容，食堂应根据实际情

况制定具体的实施细则，并报上级管理部门审批。食堂应严格执行

本制度，确保财务的合规性、透明性和效率。