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奶茶店茶叶知识培训课件
有限公司
20XX
汇报人：XX
目录
01
茶叶基础知识
02
茶叶的品质鉴别
03
茶叶冲泡技巧
04
奶茶店常用茶叶
05
茶叶与健康
06
顾客服务与沟通
茶叶基础知识
01
茶叶的分类
按发酵程度分类
绿茶不发酵，乌龙茶半发酵，红茶全发酵，黑茶后发酵，各有独特风味。
按茶树品种分类
不同品种的茶树，如龙井、铁观音、大红袍，产出的茶叶品质和口感各异。
按产地和地理标志分类
如西湖龙井、安溪铁观音，产地特定的气候和土壤条件赋予茶叶独特品质。
茶叶的产地
印度阿萨姆茶区
中国茶叶主产区
中国是茶叶的故乡，主要产茶区包括福建武夷山、安徽黄山、浙江杭州等。
印度阿萨姆地
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