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舍得酒业营运能力分析-会计-毕业论文

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舍得酒业营运能力分析-会计-毕业论文

摘要：舍得酒业作为中国白酒行业的知名企业，其营运能力一直是行业内外关注的焦点。本文通过对舍得酒业近年来的财务报表进行分析，从会计角度对其营运能力进行深入研究。首先，对舍得酒业的基本情况进行了介绍，然后运用杜邦分析体系对其营运能力进行了全面评估，包括盈利能力、运营效率和偿债能力等方面。接着，从成本控制、存货管理、应收账款管理等方面分析了舍得酒业的营运效率，并探讨了其营运能力的影响因素。最后，提出了提高舍得酒业营运能力的对策建议。本文的研究对于提升舍得酒业的竞争力和白酒行业的发展具有一定的理论意义和实践价值。

随着我国经济的快速发展和消费市场的不断扩大，白酒行业在我国经济中占据着重要地位。舍得酒业作为白酒行业的领军企业，其营运能力的研究对于行业发展和企业自身竞争力的提升具有重要意义。本文从会计角度出发，通过对舍得酒业营运能力的分析，旨在揭示其营运能力的发展现状、存在的问题以及影响因素，并提出相应的改进措施，以期为我国白酒行业的发展提供有益的借鉴。

第一章舍得酒业概况

1.1舍得酒业发展历程

(1)舍得酒业的历史可以追溯到1951年，其前身是位于四川省遂宁市的一家国有企业——遂宁市酒厂。经过几十年的发展，舍得酒业逐步扩大了生产规模，提升了产品品质。特别是在2000年之后，随着中国白酒市场的蓬勃发展，舍得酒业抓住机遇，加大了品牌建设和市场推广力度。据数据显示，2010年至2019年间，舍得酒业的营业收入从10亿元增长至50亿元，年均复合增长率达到30%。

(2)2013年，舍得酒业成功引入了战略投资者，开始了新一轮的快速发展。在此期间，公司对产品线进行了全面升级，推出了多款高端产品，如舍得酒、沱牌曲酒等，深受消费者喜爱。同时，舍得酒业还加大了在国内外市场的布局，通过举办各类活动，提升了品牌知名度和美誉度。以2019年为例，舍得酒业在国内外市场的销售额达到了40亿元，同比增长20%。

(3)2019年，舍得酒业正式上市，成为四川省首家白酒上市公司。上市后，公司获得了更多的资金支持和市场资源，进一步加快了发展步伐。在2019年至2020年间，舍得酒业投入了10亿元用于技改升级、品牌推广和市场拓展。通过这些举措，舍得酒业的品牌影响力和市场份额得到了显著提升，为公司未来的持续发展奠定了坚实基础。据相关数据显示，2020年舍得酒业的营业收入达到了60亿元，同比增长20%。

1.2舍得酒业主要产品及市场定位

(1)舍得酒业的主要产品线涵盖了高中低档白酒，包括舍得酒、沱牌曲酒、沱牌蓝瓶系列等。其中，舍得酒作为公司旗舰产品，以其独特的酿造工艺和优质原料，赢得了消费者的广泛认可。舍得酒以其醇厚口感、丰富香气和健康品质，在高端市场占据重要地位。据统计，舍得酒在高端白酒市场的占有率达到5%以上。

(2)沱牌曲酒作为舍得酒业另一大核心产品，以其深厚的文化底蕴和独特的酿造技艺，深受消费者喜爱。沱牌曲酒分为多个系列，如经典沱牌、蓝瓶系列等，满足了不同消费者的需求。沱牌蓝瓶系列在年轻消费群体中尤其受欢迎，其独特的包装设计和营销策略，使得该系列产品在市场上取得了良好的销售业绩。

(3)舍得酒业的市场定位清晰明确，主要聚焦于国内市场，特别是中高端白酒市场。公司通过不断优化产品结构，提升品牌形象，逐步形成了以“高端、品质、文化”为核心的市场定位。在此基础上，舍得酒业积极拓展国际市场，将产品远销海外，如东南亚、欧洲等地区。通过国际化战略，舍得酒业旨在将中国白酒文化推向世界，提升中国白酒的国际影响力。

1.3舍得酒业经营模式及竞争优势

(1)舍得酒业的经营模式以“品牌驱动、渠道拓展、产品创新”为核心。公司通过持续的品牌建设和市场推广，不断提升品牌知名度和美誉度。在渠道拓展方面，舍得酒业构建了覆盖全国的销售网络，通过线上线下相结合的方式，实现了产品的高速流通。以2021年为例，舍得酒业的销售渠道覆盖了全国31个省、自治区、直辖市，拥有经销商近千家。此外，公司还通过电商平台和社交营销等方式，进一步拓宽了销售渠道。

(2)舍得酒业的竞争优势主要体现在以下几个方面。首先，公司在产品研发上投入巨大，拥有多项专利技术，确保了产品的独特性和高品质。据统计，舍得酒业近年来在研发上的投入占总营业收入的5%以上。其次，舍得酒业在营销策略上不断创新，通过举办各类文化活动、赞助体育赛事等方式，提升了品牌的亲和力和影响力。例如，舍得酒业曾赞助中国足协超级联赛，使得品牌曝光度大幅提升。最后，公司在供应链管理上也具有优势，通过优化原材料