2025年高考生物 试卷讲义 第3单元 第4课时 细胞呼吸的影响因素及其应用.pdfVIP

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

第4课时细胞呼吸的影响因素及其应用

课标要求1.通过曲线分析认识O浓度、温度、水分等对细胞呼吸的影响。2.通过种子储藏、

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酒精发酵等了解细胞呼吸在生产实践中的应用。

1．温度

(1)影响(如图)：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响________________而影响细胞呼

吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25～35℃之间。

(2)应用：①低温储存食品。

②大棚栽培在夜间和阴天适当降温。

③温水和面发得快。

2．氧气

(1)影响(如图)：O是有氧呼吸所必需的，且O对无氧呼吸过程有抑制作用。

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①O浓度＝0时，只进行________________。

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②0O浓度10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。

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③O浓度≥10%时，只进行__________________________。

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④O浓度＝5%时，有机物消耗________。

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(2)应用：①中耕松土促进植物根部有氧呼吸。

②无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。

③低氧储存粮食、水果和蔬菜。

④选用透气的消毒纱布包扎伤口。

⑤提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生__________________。

⑥稻田定期排水，防止______中毒，烂根死亡。

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好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

3．CO浓度

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(1)CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会______(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。

(2)应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO浓度。

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4．含水量

(1)一定范围内，细胞中自由水含量越多，代谢越________，细胞呼吸越强。

(2)应用：①粮食储存前要进行晒干处理。

②水果、蔬菜储存时保持一定的湿度。

1．密封地窖能长时间储存水果、地瓜、马铃薯等，其原因是什么？

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2．夏季，池塘中的鱼在黎明时分常出现浮头现象，原因是什么？

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