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回归教材重难点03生物圈中的人
人类的活动对生物圈有重要影响。人从生物圈中摄取各种各样的营养物质,以满足自身对物质和能量的需求。人吸收的营养物质需要经过循环系统运送到身体的各种组织、器官,人体产生的废物也需要通过循环系统、呼吸系统和泌尿系统等的协调活动排出体外。人的各种活动均受神经系统和内分泌系统的调节。人体结构和生理的知识对学生理解人体结构和功能相互适应的关系、理解人的各种生命活动、自觉养成卫生习惯具有重要作用。健康包括人的身体健康、心理健康以及良好的社会适应状态。学习有关疾病预防、传染病和免疫、医药常识等知识对健康地生活有重要意义。
本专题所包含的内容有:人的食物来源于环境,人体生命活动的能量供给,人体代谢废物的排出,人体通过神经系统和内分泌系统调节生命活动,人在生物圈中的作用,传染病和免疫,威胁人体健康的当代主要疾病,酗酒、吸烟和吸毒的危害。
人体的消化、呼吸、循环和排泄是人体的各项生理功能,也可以称为人体的新陈代谢。此部分内容以血液循环为枢纽,将人体的消化、呼吸、排泄等功能形成一个统一的整体。人体生命活动的调节这部分知识会以一个具体的实例为载体,将神经调节的方式、激素调节、视觉或听觉综合在一起,考查分析、处理问题的能力,解题过程中注意用相关知识解决各小题,逐个击破。生物圈中的人是中考的重点和难点部分。一般以选择题的形式出现,也以识图作答的形式综合考查。突破的关键是读懂图示,充分理解图示中的名称及箭头的含义。
人体需要的营养物质主要有六大类:
1、六大类营养物质的分类和作用
分类
营养物质
主要作用
供能物质
糖类
人体最主要的供能物质
脂肪
储备的能源物质,保温防止损伤
蛋白质
人体正常生命活动的重要物质,组成细胞的基本物质之一,修复细胞
非能源
物质
维生素
维护生命健康,调节作用
水
占体重60%--70%
无机盐
参与牙齿和骨骼的构成,调节代谢活动
2、无机盐和维生素缺乏症:
无机盐的种类
缺乏时的症状
食物来源
含钙的无机盐
佝偻病(儿童)
骨质疏松症(中老年人)
牛奶、虾皮、豆类
含磷的无机盐
厌食、贫血、肌无力、骨痛
黄豆、牛奶(全脂)
含铁的无机盐
缺铁性贫血(乏力、头晕)
猪肝、瘦肉、大枣
含碘的无机盐
地方性甲状腺肿、智力障碍
紫菜、海带等海产品
含锌的无机盐
生长发育不良,味觉发生障碍
花生油、猪肝
常见的几种维生素缺乏症
种类
功能
缺乏时的症状
食物来源
维生素A
促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉
皮肤干燥、夜盲症、干眼症
肝脏、鱼肝油、胡萝卜(胡萝卜素在人体内可转化为维生素A)、玉米
维生素B1
维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能
脚气病、神经炎、消化不良、食欲不振等
牛肉、肾、谷类种皮、豆类
维生素C
维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用、增强抵抗力。
坏血病、抵抗力下降
水果、蔬菜
维生素D
促进钙、磷吸收和骨骼发育
佝偻病(如:鸡胸、X形或O形腿)、骨质疏松症
肝脏、鸡蛋、鱼肝油
消化系统构成
1.组成:消化道和消化腺
消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门,小肠是消化吸收的主要场所。
唾液腺:分泌唾液,含唾液淀粉酶,初步消化淀粉
胃腺:分泌胃液,含胃蛋白酶,初步消化蛋白质
消化腺肝脏:分泌胆汁,唯一不含消化酶的消化液,将脂肪乳化为脂肪微粒
胰腺:分泌胰液,含消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶
肠腺:分泌肠液,含消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶
2.消化吸收的主要场所是小肠:
咽口腔(1)长:5--6米;增加面积,利于消化和吸收
咽
口腔
食道(2)大:内表面有环形皱襞和小肠绒毛
食道
增加面积,利于消化和吸收;
肝脏
胆囊
肝脏
胆囊
十二指肠
胃
胰脏大肠上皮细胞,利于吸收
胰脏
大肠
咽(4)多:多种消化液,利于消化
咽
盲肠
盲肠
阑尾
小肠
肛门消化吸收过程
肛门
1.消化道内将食物分解成为可吸收的成分,分为
物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌、
胃肠的蠕动,辅助促进化学消化。
化学性消化:各种消化酶使食物中成分分解为可以吸收的营养物质。
肠液、胰液唾液、肠液淀粉初始口腔:淀粉麦芽糖葡萄糖
肠液、胰液
唾液、肠液
酶(胃液、胰液、肠液)
酶(胃液、胰液、肠液)
蛋白质初始胃:蛋白质氨基酸
肠液、胰液胆汁(肝脏)
肠液、胰液
胆汁(肝脏)
脂肪初始小肠:脂肪脂肪微粒甘油、脂肪酸
2.吸收:
(1)营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
(2)胃吸收少量的水和酒精;大肠吸收
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