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丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫
一、总则
1.编制目的
为提高饮料加工企业安全生产管理水平，有效预防和减少生产安全事故，保障员工
生命财产安全，维护企业正常生产经营秩序，特制定本预案。
2.编制依据
依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共
和国职业病防治法》等相关法律法规，结合本企业实际情况，制定本预案。
3.适用范围
本预案适用于饮料加工企业内部所有生产、储存、运输、销售环节的生产安全事故。
4.应急预案体系
本预案包括综合应急预案、专项应急预案和现场处置方案。
（1）综合应急预案：规定企业应急组织机构和职责、应急响应原则、应急管理程
序等内容。
（2）专项应急预案：针对火灾、爆炸、泄漏、机械伤害、触电等事故类型，制定
相应的专项应急预案。
（3）现场处置方案：针对具体事故，制定现场处置措施。
二、应急组织机构与职责
1.应急指挥部
成立企业生产安全应急指挥部，负责企业生产安全事故的应急管理和指挥。
（1）总指挥：企业主要负责人。
（2）副总指挥：分管安全生产的副总经理。
（3）成员：各部门负责人、安全管理人员、应急救援队伍负责人。
2.应急指挥部职责
（1）组织制定、修订、实施本预案。
（2）组织、协调、指挥企业生产安全事故的应急救援工作。
好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》
（3）组织应急演练，提高应急救援队伍的实战能力。
（4）负责事故调查处理，总结事故教训，提出整改措施。
3.应急救援队伍
（1）成立应急救援队伍，包括消防队、医疗救护队、物资保障队、通讯保障队等。
（2）应急救援队伍职责：
-消防队：负责火灾事故的扑救和人员疏散。
-医疗救护队：负责伤员的救治和转运。
-物资保障队：负责应急救援物资的储备和调配。
-通讯保障队：负责应急通讯保障。
三、应急响应程序
1.信息报告
（1）事故发生后，现场人员应立即向应急指挥部报告。
（2）应急指挥部接到报告后，立即启动应急预案，组织开展应急救援工作。
2.先期处置
（1）现场处置：根据事故类型，采取相应的现场处置措施。
（2）人员疏散：组织事故现场附近员工迅速撤离至安全区域。
（3）医疗救护：对伤员进行初步救治，等待医疗救护队到达。
3.综合救援
（1）应急指挥部根据事故情况，协调各部门、应急救援队伍开展综合救援。
（2）根据事故类型，启动相应的专项应急预案。
4.信息发布
（1）事故发生后，应急指挥部应及时向相关部门、媒体和社会公众发布事故信息。
（2）信息发布内容应真实、准确、及时。
子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》
四、应急保障措施
1.人员保障
（1）加强应急救援队伍培训，提高应急救援能力。
（2）配备必要的应急救援装备和物资。
2.资金保障
（1）设立应急专项基金，用于应急救援和事故善后处理。
（2）积极争取政府和社会资金支持。
3.通讯保障
（1）确保应急通讯畅通。
（2）建立应急通讯网络，实现信息共享。
五、应急演练
1.演练内容
（1）应急组织机构的启动和运行。
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