2025年春新沪教版九年级化学下册全册教学课件.pptx

新沪教版化学九年级下册

全册教学课件

2025年春季新版教材

个者河疆

第7章探索溶解现象

第1节物质在水中的溶解

1.能认识溶液是物质溶解后所形成的均一、稳定的混合物。

2.能通过实验认识不同物质溶解过程中的能量变化。

3.能体会溶解和溶液在生产生活和化学活动中的重要意义。

实验内容

实验现象

高锰酸钾

加入水中

固体逐渐消失，形成紫红色液体；放置一段时间后无明显变化

氯化钠加入水中

固体逐渐消失，形成无色透明的液体；放置一段时间后无明显变化

蔗糖加入水中

固体逐渐消失，形成无色透明的液体；放置一段时间后无明显变化

1.几种物质在水中的分散现象(含教材第3页“观察思考”答案)

实验内容

实验现象

泥土(或粉笔

灰)加入水中

搅拌时形成浑浊液体，放置一段时间后大部分泥土(或粉笔灰)沉降到烧杯底部

食用油加入水中

搅拌时形成浑浊液体，放置一段时间后食用油和水分层，食用油浮在水面上

(1)①实验中，高锰酸钾、氯化钠、蔗糖与水混合形成均匀、透明的体系；

②泥土(或粉笔灰)以细小固体颗粒形式分散于水中，形成悬浊液；

③食用油以小液滴形式分散于水中，形成乳浊液。

(2)高锰酸钾、氯化钠和蔗糖加入水中后，会以离子或分子的形式均匀分散到水分子的间隔中去，这就是它们在水中逐渐消失的原因。

氯化钠在水中的溶解过程

(1)物质的溶解：物质以分子或离子形式分散到另一种物质中的过程，称为物质的溶解。

2.溶液

一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物称为溶液

可以是水溶液，如矿泉水；也可以是其他溶液，如碘酒

均一性一溶液形成后，溶液中的各部分的性质、组成完全相同

如密度、颜色等

稳定性

混合物

当外界条件不变时，溶液长期放置，不会发生任何变化，既不沉淀、也不分层

溶液中含有两种或两种以上物质

概念

基本特征

(2)溶液

溶液

溶液

悬浊液

乳浊液

概念

一种或几种物质分散到另

一种物质中形成的均一、

稳定的混合物

物质以细小固体

颗粒形式分散于

水中

物质以小液滴形式分散于水中

物质在

水中的

分散形

式

分子或离子

细小固体颗粒

小液滴

(3)溶液、悬浊液、乳浊液的比较

溶液

悬浊液

乳浊液

宏观特征

均一、稳定，久置后不分层

不合度

不过

实例

蔗糖水、碘酒

溶液悬注液乱浊液

油与水的混合物

家观特征

不的一、不他不均一、不均一、定，久置6不分

定，文置6发生他定，久层

沉降后分显

实例

医糖术，确酒

泥浆、I₂通入

澄清石庆水后6成的浊液

油与水的泛合物

相同点

都是泛合物

相同点

都是混合物

典例1[重庆中考]食堂里的下列饮品中属于溶液的是(A)

A.可乐B.自制西瓜汁C.冰水D.绿豆汤

[解析]自制西瓜汁和绿豆汤不均一、不稳定，久置后发生沉降，

不属于溶液；冰水是纯净物，不属于溶液；可乐中含有蔗糖等物质，具有均一性和稳定性，属于溶液。

3.衣服上的污垢、头发上的油脂难溶于水，通常需要使用洗衣粉、

洗发剂清洗，这与乳化作用有关。

乳化与乳化作用

(1)乳化：如果在油和水的混合物中加入一些洗洁精，振荡后，

油能以很小的液滴的形式均匀悬浮在水中形成乳浊液，这种现象称为乳化。

(2)乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质

称为乳化剂。洗洁精中就含有乳化剂。

(3)乳化作用：乳化剂所起的作

用称为乳化作用。洗洁精能使植

物油在水中分散成无数细小的液

滴而不聚集成大的油珠，洗洁精所起的作用就是乳化作用。

我们一起努力就能

把油分散到水中

乳化剂微粒

乳化作用示意图

乳化的应用

农业、医学

量的度/

℃

操个水吸

故热量，氯光的

千水8量化不明，L化的热

温度的变化

(与水相比)

结论

水

25

溶解硝酸铵

20.8

1

A气

化

6与

地

-

十

十

,

纳

纯

民

溶解氯化钠

25

无变化

溶解氢氧化

钠

33.6

测量的温℃

温度的堂化(与术相比)

姓论

水

客解酸馁容解录化钠

25

208

25

336

下42℃

无受化

上骨L6℃

矿酸按溶于水吸收热量，武化钠溶于水偶量变化不明显，三氧化钠溶于水效出然量

容解鱼风化纳

实验探究教材第6页

下942℃

先化

上P86℃

解发修

解复免的天色

温度的化

(每术相比》

38

25

136

业

25

现象

举例

溶解时吸热，溶液温度降低

硝酸铵固体

溶解或稀释时放热，溶液温度升高

氢氧化钠固体

溶解时热量变化不明显，溶液温度没有明显变化

氯化钠固体

物质溶解于水的过程中通