生命的物质基础 (3).ppt

1、元素组成：主要由C、H、O组成（C/H比例高于糖类），有些还含N、P2、分类：脂肪、类脂（如磷脂）、固醇（如胆固醇、性激素、维生素D等）3．功能：脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。（在实验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒）第23页，共49页，星期日，2025年，2月5日2、解除休眠期的干种子吸水后，呼吸作用强度（）A.下降 B.上升 C.不变 D.不确定3、水是生命之源,生命离不开水.水在生物中的主要作用是()①参与新陈代谢②参与营养物质、代谢废物的运输③良好的溶剂④贮藏能量A.①②④ B.②③④ C.①③④ D.①②③BD第24页，共49页，星期日，2025年，2月5日小儿佝偻病主要表现为骨组织钙化不良,严重时发生骨骼畸形,导致方颅,“鸡胸”，“X”或“O”形腿等，引起小儿佝偻病的主要原因是缺乏（）A.维生素C和钙 B.B族维生素和钙C.维生素D和钙 D.维生素A和钙只存在于蛋白质分子中而不存在核酸分子中的是()A.N B.O C.P D.S离子态无机盐的生理作用不包括()A.细胞结构物质之一 B.维持细胞的形态C.维持细胞正常生理功能 D.调节细胞内的pHCDA第25页，共49页，星期日，2025年，2月5日糖类在小肠内被吸收的主要形式是（）A.麦芽糖 B.淀粉 C.葡萄糖 D.蔗糖C细胞内的脱氧核糖主要分布在（）A.细胞质 B.细胞核C.高尔基体 D.中心体B下列关于纤维素的叙述中正确的是（）A.细菌细胞壁的主要成分B.分子式可表示为(C6H10O5)nC.水解最终产物为葡萄糖D.生物体进行生命活动的能源物质BC第26页，共49页，星期日，2025年，2月5日专题四蛋白质与生命活动第27页，共49页，星期日，2025年，2月5日1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3．形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。第28页，共49页，星期日，2025年，2月5日蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4．计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数5．功能：生命活动的主要承担者。（注意有关蛋白质的功能及举例）第29页，共49页，星期日，2025年，2月5日考点1．氨基酸结构通式

下列不是组成人体蛋白质的氨基酸是D第30页，共49页，星期日，2025年，2月5日氨基酸多肽蛋白质CNH2COOHRHCNHCOOHR3HCNH2COR1HCNHCOR2H第31页，共49页，星期日，2025年，2月5日蛋白质的结构化学元素基本单位化学结构空间结构CHON氨基酸多肽链蛋白质第32页，共49页，星期日，2025年，2月5日下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：例1:(1)上述结构中，代表氨基的结构式为___________；代表肽键的结构式为_____________；其中________、_________为R基。(2)上述化合物是由___种氨基酸组成，该化合物称为_______。(3)该化合物是由____个氨基酸失去____分子水而形成的，这样的反应叫做___________。2三肽32脱水缩合—NH2—CO—NH——CH3—CH2OH第33页，共49页，星期日，2025年，2月5日结构蛋白调节蛋白通透蛋白免疫蛋白蛋白质功能分类第34页，共49页，星期日，2025年，2月5日蛋白质的结构特点：多样性组成蛋白质的氨基酸的种类不同组成蛋白质的氨基酸