DB61T-高山大白菜生产技术规程.pdf

附件1：

DB61

陕西省地方标准

DB61/T—

高山大白菜生产技术规程

ChineseCabbageproductiontechnologyproceduresinhighaltitudemountainousarca

（征求意见稿）

--发布--实施

陕西省质量技术监督局发布

目次

前言I

1范围2

2规范性引用文件2

3产地环境2

4种子及育苗Error!Bookmarknotdefined.

5选地整地3

6定植3

7田间管理3

8病虫害防治4

9采收、包装、贮运4

10生产废弃物处理4

11追溯档案建立Error!Bookmarknotdefined.

附录A主要病虫害药剂防治方法6

前言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本标准由西北农林科技大学提出。

本标准由陕西省农业农村厅归口。

本标准起草单位：西北农林科技大学、陕西省园艺技术工作站、太白县农业技术推广服务中心。

本标准主要起草人：赵利民、王周平、赵志国、惠麦侠、张伟兵、景兵、谭明权、郭彦君、赵丹、

罗钰林、董军、李林虎、郑磊、杨云帆、兰星。

高山大白菜生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品大白菜栽培产地环境、种子及育苗、选地整地、定植、田间管理、

病虫害防治、采收、包装、贮运、生产废弃物处理、追溯档案建立等技术要求。

本标准适用于陕西高山地区绿色食品大白菜生产产区。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T654绿色食品白菜类蔬菜

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则

DB6103/T25大白菜和甘蓝漂浮育苗技术规程

3产地环境

产地环境应符合NY/T391的规定。海拔高度800m～1800m为宜。

4种子及育苗

4.1品种选择

严禁使用转基因白菜种子。选择性状稳定、耐未熟先期抽薹、抗病、优质、丰产、商品

性好、适宜市场和消费习惯的品种。种子质量应符合GB16715.2的规定。

4.2种子处理

非包衣种子，防治霜霉病、黑斑病用25%甲霜灵可湿性粉剂，用药量按种子量的0.2%拌

种；或50%福美双可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂，按种子量的0.4%拌种。防治猝倒

病用70%代森锰锌可湿性粉剂，用药量按种子量的0.2%～0.3%拌种。防治软腐病、黑腐病用

菜丰宁B1100克拌种150g～200g；或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂，用药量按种子量的0.4%拌

种。防治根肿病用100亿个/克清核枯草芽孢杆菌可湿性粉剂，用药量按种子量的0.3%拌种。

包衣种子，无需处理直接播种。农药使用应符合NY/T393的规定。

4.3育苗

4.3.1育苗时间

春季以最低气温稳定在12℃以上开始育苗，根据采收时间一般在4月上旬至7月中旬。

4.3.2育苗方式