芹菜生产技术规程.docxVIP

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DB11/T××××—××××

芹菜生产技术规程

1范围

本文件规定了芹菜的播前准备、栽培技术以及病虫防治的要求。本文件适用于芹菜安全优质生产。

本文件不适用于根用芹菜生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类NY/T496肥料合理施用准则通则

NY/T580芹菜

NY/T848蔬菜产地环境技术条件NY/T1729芹菜等级规格

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

日光温室solargreenhouse

由保温蓄热墙体、北向保温屋面（后屋面）和南向采光屋面（前屋面）构成的可充分利用太阳能，夜间用保温材料对采光屋面外覆盖保温，可以进行作物越冬生产的单屋面温室。

[来源：GB/T23393—2009，3.10]3.2

塑料大棚plastictunnel

以竹、木、钢材等材料作为骨架（一般为拱形），以塑料薄膜为透光覆盖材料，内部无环境调控设备的单跨结构设施。

[来源：GB/T23393—2009，3.4]3.3

连栋温室gutterconnectedgreenhouse两跨及两跨以上，通过天沟连接起来的温室。

[来源：GB/T23393—2009，3.11]3.4

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防虫网insectnet

防止室外害虫进入设施或者防止室内益虫逃出设施的农用网状覆盖物。[来源：GB/T23393—2009，14.4]

3.5

遮阳网shadingnet

具有一定的遮光、降温、防雨、防旱保墒和驱避害虫等功能的农用网状覆盖物。[来源：GB/T23393—2009，14.3]

3.6

平衡施肥balancedfertilization

合理供应和调节植物需要的各种营养元素，使其能均衡满足植物生长发育的科学施肥技术。[来源：NY/T496—2010，3.14]

3.7

有机肥料organicfertilizer

主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力，提供植物营养、提高作物品质。

[来源：GB/T6274—2016，2.1.7]3.8

农家肥farmyardmanure

利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物及作物秸秆等为主要原料，堆制、腐熟而成的自制有机肥料。[来源：DB11/T267—2018，3.8]

3.9

穴盘育苗plugtransplantproduction

以穴盘为容器，采用以草炭、蛭石、珍珠岩等轻型材料为基质，手工或机械播种，在设施条件下进行的育苗方法。

[来源：DB11/T163—2021,3.3]3.10

色板诱杀platetraps

设置有黏性的色板，利用昆虫对颜色（例如黄色、蓝色）的趋性，引诱其粘于色板上杀灭的方法。[来源：DB11/T267—2018，3.9]

3.11

安全间隔期safeintervals

最后一次施药至采收时农药残留量降至允许最大值的间隔天数。[来源：NY/T1276—2007，3.2]

3.12

鲜嫩freshness

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植株挺拔，有光泽，组织充实，易折断。没有萎蔫、黄花等现象。[来源：NY/T580—2002，3.1]

3.13

抽薹sprouting芹菜短缩茎伸长。

[来源：NY/T580—2002，3.2]3.14

老化ageing

叶、叶柄转黄、叶柄糠心、折断时纤维多。[来源：NY/T580—2002，3.3]

3.15

萎蔫wilting

由于脱水而使芹菜失去原有挺拔的形态。[来源：NY/T580—2002，3.4]

3.16

最长叶柄长longerofstalk

一株种最长叶柄自叶柄基部至第一节小叶柄基部的长度。[来源：NY/T580—2002，3.5]

4播前准备

4.1产地环境条件

产地环境质量应符合NY/T848的规定。

4.2品种选择

4.2.1种子质量应符合GB16715.5的要求。

4.2.2根据栽培技术及品种特性，选择叶柄长、纤维少、实心、丰产、抗逆性好、抗病虫能力强的品种。

4.3肥料选择

施用肥料应符合NY/T496的规定。

4.4栽培季节

春季栽培：冬季育苗定植，夏季上