《无土栽培学》课程教学大纲.docx

无土栽培学

（SoillessCulture）

课程基本信息

课程编号

课程总学时：40

实验学时：12

课程性质：必修

课程属性:专业类

开设学期：第5学期

适用专业：设施农业科学与工程（核心）

对先修的要求：对植物分类、生长特性、生命活动等有基本的认知，对园艺作物的分类、生长特性、栽培基础、设施结构有基本的了解。

先修课程：植物学、植物生理学、分析化学、设施蔬菜栽培学、工厂化育苗原理与技术。

对后续的支撑：无

一、课程的教学理念、性质、目标和任务

理念：以问题为导向，以实践为抓手，以育人为目标。

性质：《无土栽培学》是一门研究无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性应用科学，是设施农业科学与工程专业的专业核心课程。

目标和任务：知识方面，认识植物在无土栽培条件下对养分、水分、氧气的需求规律，掌握营养液的配制及管理技术、固体基质的性质及选配原则、常用无土栽培生产设施与管理办法，常见无土栽培作物的种植管理方法。能力上：培养学生独立指导及从事蔬菜、花卉作物无土栽培生产的能力，加强学生熟练掌握现代化高新技术并将其有效应用于农业生产的潜能，最终使学生具备勇于探索、乐于创新、勤学务实、扎实肯干的素质，培养新时代“三农”人才，从而服务于乡村振兴。

二、课程教学的基本要求

???1.理论知识方面：掌握无土栽培营养液的配制及管理技术，固体基质的性质、作用及选用原则，常见水培、雾培、基质栽培的设施与管理及栽培技术，并了解无土栽培的应用领域及前景。

???2.实验技能方面：能够配制无土栽培营养液及固体基质，设计简易无土栽培装置，掌握无土栽培的基本技术环节及管理技能，培养学生的管理、开发及设计的能力。

三、课程的教学设计

1.教学设计说明

理论教学以问题为导向，采用线上线下混合式教学。教师在课前提出一个小问题，引导学生个性化自主学习。课中为知识内化阶段，教师利用翻转课堂等形式检验学习成果，解析重点难点问题，同时融入课程思政，升华主题。课后为知识迁移阶段，教师分析总结课堂教学过程并借助交流平台引导学生复习，同时组织开展课外实践，学生将所学知识迁移应用到实际情境中解决问题，达到对知识的深层应用。

实验教学以“项目教学法”为主，以学生为中心进行。将实验分为基础类实验和综合类实验，在教师指导下，学生完成项目，在此过程中，同学们不但熟练掌握了基本实验技能，而且在实践操作时发现生产中存在的问题，团队成员共同努力，通过查阅文献、咨询老师最终解决问题，收获喜悦。

2.课程目标及对毕业要求的支撑

序号

课程目标

毕业要求

1

培养学生独立指导及从事蔬菜、花卉作物无土栽培生产的能力

5

2

加强学生熟练掌握现代化高新技术并将其有效应用于农业生产的潜能

3

4

3

培养学生勇于探索、乐于创新、勤学务实、扎实肯干的素质

6

8

四、理论教学内容及学时分配（28学时）

第一章绪论

学时数：2

教学目的：了解无土栽培的发展历史、现状及趋势，掌握无土栽培的概念、分类及特点。意识到掌握无土栽培技术对现代农业发展的重要性。

教学重点和难点：无土栽培的概念、优缺点及分类。

主要教学内容及要求：了解无土栽培技术的发展历史及现状；理解无土栽培的未来趋势；掌握无土栽培的应用领域；熟练掌握无土栽培的分类与特点。

无土栽培的分类与特点

无土栽培技术的发展历史

无土栽培的现状与展望????

教学组织与实施：

1.课前在超星学习通上发布讨论“你所了解的无土栽培是什么样的?”,并上传课件等学习资料，让学生进行自学。

2.采用导入课程等手段，使学生认识到本课程的地位、对生产的意义，并检验课前自学情况。

3.以比较、归纳的方法总结知识点，采用多媒体教学，形象地向学生展示、讲解重点难点问题。

4.采用归纳、提问的形式，总结章节知识点，引入课程思政，并引出下节学习内容。

???

第二章????无土栽培的理论基础

学时数：2

教学目的：理解无土栽培的理论基础；掌握根系吸水吸肥特性；了解各营养元素的功能。

教学重点和难点：根系吸水吸肥特性；矿质营养学说。

主要教学内容及要求：理解无土栽培的理论基础是矿质营养学说；掌握根系对水分和养分的吸收过程和影响因素；了解植物必需营养元素的功能及缺乏所产生的功能障碍；了解表观吸收组成浓度在作物专用营养液配方研究中的原理与技术。

第一节植物的矿质营养学说

第二节植物对矿质营养元素的吸收和利用

教学组织与实施：

1.课前在超星学习通上上传文献等学习资料，让学生自学，了解植物营养相关的研究进展。

2.课上以讲解、拓展、讨论等形式，了解学生学习效果，强化重点、难点的学习。

3.总结、归纳知识点，理论联系实践解决生产中存在的问题，引出下节内容。

第三章????营养液

学时数：6

教学目的：理解无土栽培的理