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绿色生态有机农业科技项目案例研究
当今世界,高科技产业带动结构调整和经济持续增长已成为全世界经济发展的大趋势和新潮流,兴建一个高新科技研发基地,以新型高科技含量的项目,带动地区产业的发展,作为昌平地区的一个有益补充,是非常必要的,充分利用该地区的地域优势,发展高新技术产业必将成为昌平地区经济的又一亮点。生态有机农业是农业发展以及可持续农业发展的最高形式,是一种全新的概念和生产方式,随着替代技术的兴起,生态有机农业科研工作已成为当今农业和农业科技发展的前沿。
20世纪90年代以来,发达国家陆续采用绿色壁垒来限制农产品的进口。绿色壁垒是绿色贸易壁垒的简称,它是指在现代国际贸易中,产品的进口国以保护有限资源、人类、动植物的卫生健康和生态环境为名,通过制定、颁布、实施严格的环境保护法规和苛刻的环境保护技术标准,使国外产品无法进入或进入时受到一定限制,以保护本国产品和市场为目的的贸易保护措施,实质上是技术壁垒。生态有机农业科技研发工作能有效地控制和提高农产品的品质,成为应对绿色壁垒的有效途径。
目前,国际生态型有机食品的贸易额已超过1200亿美元,且每年以10-20%的速度递增。国家环保局在1994年成立了中国有机食品发展中心,并于同年加入了国际组织IFOAM。已检测批准了大米、大豆、茶叶、奶制品、中药材等近100个有机食品品种,其销售价格高出30—50%,且供不应求。
随着国际上对生态环境保护的重视和对食品质量(尤其是农药残留量)要求的提高,我国农产品出口将遭遇严重的挑战。因此开发生态型有机食品,与国际贸易接轨已势在必行。为解决研发与生产脱节的问题,中国有机农业科研企业及相关人员纷纷要求设立研究开发基地,因此加快建设生态有机农业高新技术研发基地,吸引国际及国内公司入驻,成为中国乃至世界生态有机农业产业发展的主要载体,是地方乃至一个地区经济发展的有力依托。
1.1项目代表案例介绍
1.11美国代表案例
在美国,替代农业的主要形式是有机农业,最早进行实践的是罗代尔,他于1942年创办了第一家有机农场,并于1974年在扩大农场和过去研究的基础上成立了罗代尔研究所,成为美国和世界上从事有机农业研究的著名研究所,罗代尔也成为美国有机农业的先驱。
1.12英国代表案例
英国是最早进行有机农业试验和生产的国家之一。自30年代初英国农学家A.霍华德提出有机农业概念并相应组织试验和推广以来,有机农业在英国得到了广泛发展。
1.13中国代表案例
我国有机农业科研工作的发展起始于八十年代,1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品的研究和开发,1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作,并成为国际有机农业运动联盟的会员。
1.2项目产业背景介绍
1.2.1有机农业概念
所谓有机农业,是指在生产中不采取基因工程获得的生物及其产物,不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,生产技术的关键是依靠有机肥料和生物肥料来满足作物生长对养分的需求,同时必须利用生物防治措施。
1.2.2有机食品概念
有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。
1.2.3生态有机农业科研基地的春天
有机农业发展初期的主要目的是为了拯救环境,解决农业可持续发展问题。自20世纪90年代,特别是欧洲发生疯牛病事件以来,消费者由关心环境问题转向关注环境和食品的安全健康问题,在这种情况下,有机农业开始受到各国重视。2010年的最新统计表明,目前全球有超过5000万公顷的有机土地,随着各国对有机农业的认知和接受程度的日益增加,将会有越来越多的农民转入有机生产,以满足市场对有机产品的需求,全球性的有机市场增长将是一个大趋势。从总体情况来看,在中国发展有机农业有着众多优势和广阔的发展前景。
首先,有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识,在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。我国有着历史悠久的传统农业,在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验,这也是有机农业的精髓。
其次中国有其地域优势,农业生态景观多样,生产条件各不相同,尽管中国农业主体仍是常规农业依赖于大量化学品,但仍有许多地方,多集中在偏远山区或贫困地区,农民很少或完全不用化肥农药,这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。
第三,有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业,我国农村劳动力众多,这有利于
研发与企业孵化区:吸引国内外有机农业科研院所和高校入园建立研发机构和科技型企业,建立一批关键技术的放大平台,加速生态有机农业科技成果的转化
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