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第1页,共38页,星期日,2025年,2月5日分离各种细胞器的方法——差速离心法。将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管中,用高速离心机在不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分离开。细胞器的种类有:线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、中心体、液泡、溶酶体等。第2页,共38页,星期日,2025年,2月5日用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体第3页,共38页,星期日,2025年,2月5日想一想1、德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表)。分析回答:肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞动物冬眠状态下的肝细胞950个400个260个12500个1350个(1)心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为。(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多,是因为。(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与有关。心肌细胞运动量大,因不停地收缩舒张,需能量多冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多细胞新陈代谢的强弱第4页,共38页,星期日,2025年,2月5日想一想2、通常线粒体均匀分布在细胞质基质中,但在细胞新陈代谢旺盛的部位比较集中,例如,在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物不同的组织、器官的细胞中线粒体的数量也有很大差别,例如,线粒体数量在人的心肌细胞比平滑肌细胞中多。在不同生物体,因为代谢程度的不同,线粒体数量也有差别,例如,一般动物细胞中线粒体的数量,比植物细胞多一些,飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数目比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时,新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么?线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量的能量,所以,飞翔鸟类胸肌细胞中、运动员肌细胞中的线粒体数目多。同样道理,新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛,所以线粒体多。第5页,共38页,星期日,2025年,2月5日线粒体线粒体分布:形态:结构:成分:功能:普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。大多数呈椭球形。两层膜(外膜、内膜)、嵴、基粒、基质。含有与有氧呼吸有关的酶,少量DNA等。有氧呼吸的主要场所,提供能量约占细胞需能的95%。第6页,共38页,星期日,2025年,2月5日叶绿体叶绿体是绿色植物叶肉细胞中,进行光合作用的细胞器。因此,有人把它比喻为“养料制造工厂”和“能量转换站”。在光学显微镜下观察高等植物的叶绿体,可以看到它一般呈扁平的椭球形或球形。在电子显微镜下,可以看到叶绿体的外面有双层膜,使叶绿体内部与外界隔开,叶绿体的内部含有几个到几十个基粒。基粒与基粒之间充满着基质。叶绿体的每个基粒都是由一个个囊状的结构堆叠而成的,在囊状结构的薄膜上,有进行光合作用的色素,这些色素可以吸收、传递和转化光能。在叶绿体的基粒上和基质中含有许多进行光合作用所必需的酶。基质中还含有少量的DNA。第7页,共38页,星期日,2025年,2月5日叶绿体分布:形态:结构:成分:功能:主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。呈球形或椭球形。两层膜(外膜、内膜)基质、基粒。基粒由囊状结构垛叠而成。在囊状结构的薄膜上,分布着光合作用的色素和酶,能吸收、传递和转化光能,与光合作用的光反应有关。基质呈液态,含少量DNA和与暗反应有关的酶,是暗反应的场所。与光合作用有关的酶、色素及少量DNA等。光合作用的场所——“养料制造厂”和“能量转换站”。第8页,共38页,星期日,2025年,2月5日1、某种毒素能抑制细胞的有氧呼吸,则该毒素损伤的细胞器是()A、内质网 B、线粒体 C、高尔基体 D、细胞核2、请回答下列实验中的有关问题:(1)在观察DNA和RNA在细胞中的分布中的实验中,①不采用菠菜叶片细胞,而用人的口腔上皮细胞作实验材料的主要原因是
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