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食品安全与食品污染.pptx

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    食品安全与食品污染;目录;01;;;;国内食品安全现状;02;生物性污染及预防措施;农药残留;;食品污染可能导致急性中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至危及生命。;03;确保原料新鲜、无污染，符合国家或行业相关质量标准。;保持加工场所的清洁与卫生，定期进行彻底消毒，防止微生物滋生。;使用标准;对成

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