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厚壳贻贝苗种规范化生产技术指南

1适用范围

本标准规定了厚壳贻贝苗种生产的术语和定义、育苗场地选择、生产条件、饵料培养、亲贝选择及培育、催产及孵化、幼虫培育、变态附着及稚贝培育、苗种包装及运输、海区中间培育等技术。

本标准适用于厚壳贻贝人工苗种大规模培育。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB/T13195水质测定GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T1008-1994池塘常规培育鱼苗、鱼种技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1人工育苗Artificialbreeding

指亲贝的选择、蓄养、诱导排放精卵、受精、幼虫培育及采苗，均在室内人工控制下进行。

3.2育苗场Nursery

进行贝类苗种繁育的场所，主要由育苗室、饵料室、海水供应系统、供氧系统、供热系统等组成。

3.3亲贝Parentshellfish

可繁殖贝苗的、性腺已成熟的成贝。

3.4生殖腺Gonad

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对称地排列在身体的两侧，位于内脏囊的表层，外形像一个脉状分支的盲囊式器官。一般由滤泡、生殖管和生殖输送管3部分构成。雌雄生殖细胞由滤泡产生。

3.5性成熟Sexualmaturity

生殖腺初次发育成熟。

3.6繁殖季节Matingseason

贝类并不是在整年都表现出性腺成熟状态，其排精产卵呈阶段性季节性变化，其排精产卵的季节就称为繁殖季节。

3.7生殖周期Reproductioncycle

在性腺发育分期的基础上，对某一海区贝类生殖腺的周期性变化做出分析，也即生殖腺的发育周期。

3.8卵生Oviparity

无交配行为，直接将生殖细胞排出体外。受精卵在母体外独立发育，胚胎发育过程中完全依靠卵细胞自身所含的卵黄进行营养。

3.9催产Spawninginduction

人工方法诱导刺激亲贝产卵、排精。

3.10胚胎期Embryonicperiod

受精卵孵化后尚未形成浮游幼虫的时期。

3.11幼虫期Larvalphase

从浮游幼虫开始到稚贝附着的时期。

3.12浮游幼虫Trochophore

体外生有纤毛环，顶端生有鞭毛束，幼虫可以借助纤毛摆动在水中做旋转运动。

3.13D型幼虫D-shapedlarvae

又称初期面盘幼虫，或直线绞合幼虫。此期幼虫的主要特征是有壳腺分泌的原生贝壳包裹了全身，形成两片侧面观像“D”字形的壳。

3.14壳顶幼虫Umbolarvae

D型幼虫经过一段时间的发育，绞合线开始向背部隆起，形成壳顶的幼虫。

3.15眼点幼虫Eyespotslarvae

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从浮游生活转变为底栖爬行生活的幼虫。

3.16附着Adhesion

幼虫从匍匐爬行转变为在基质上附着生活的过程。

3.17附着基Substratum

供幼虫附着的基质。

3.18变态Metamorphosis

幼虫向成体过渡的一个发育变态阶段。主要特征是面盘完全退化，用腮呼吸与滤食，钙质的次生贝壳形成，足部发达，以足丝腺分泌足丝营附着生活。

3.19稚贝Juvenilemollusk

幼虫经变态后形态尚与成贝不同的生长阶段的贝类个体。

4场地选择和布局

4.1场地选择

厚壳贻贝喜较高盐度的海水环境，因此苗场建在外侧岛屿较为理想。要求场址选在背风向阳，紧靠海边，北面背山，可建高位水池的地方为最佳；水源无工业、农业、生活污染，且远离污染源；海水浑浊度低；海水盐度在22～28‰的较适宜，不受降雨突然变化影响；交通、通讯、电源条件方便等，以便降低造价及生产费用。

4.2场地布局

育苗室和饵料室是整个育苗场的主体，多采用天然光和自然通风，在布局上尽可能向阳，周围无山体等遮挡。供水系统包括沉淀池、砂滤池及高位水池依其功能尽量建在地势较高处，紧邻苗场的山坡上更佳，使育苗用水可以自流，以节省电力。供热系统所用锅炉会产生煤烟灰尘，应建在主导风向的下风向。东南沿海春夏季节，多东南风，则锅炉应建在育苗场的西北角。发电机房和风