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绿色食品日光温室黄瓜生产技术规程

1范围

本标准规定了日光温室A级绿色食品黄瓜的生产的产地环境条件、生产管理措施、采收及技术档案。

本标准适用于山东各地日光温室A级绿色食品黄瓜生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3产地环境

应符合NY/T391绿色食品产地环境技术条件的规定，选择地势高燥，排灌方便，交通便利，土层深厚、疏松、肥沃的地块建造的日光温室。

4生产技术管理

4.1栽培茬口

日光温室越冬茬栽培一般在9月上旬至9月下旬播种，11月开始采摘。

4.2品种选择

选择抗病、抗逆性强、耐低温弱光、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。

4.3种子处理

将精选种子投入50℃~55℃的温水中浸种15min，不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3h~4h。将种子在清水中淘洗干净，置于28℃~30℃下催芽。

黑籽南瓜种子投入到70℃~80℃的热水中，不断搅拌，使水温降至30℃时，再于30℃温水中浸泡4h~5h，在28℃~30℃下催芽。包衣种子直播即可。

种子出芽70%左右时即可播种。

4.4育苗

4.4.1苗床准备

在日光温室内建苗床，每667㎡需苗床约50㎡。苗床为平畦。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中，密排在苗床上。

4.4.2营养土配制

肥沃园田土60%，腐熟厩肥40%，过筛混合。每m3营养土中加入尿素和硫酸钾各0.5kg,磷酸二铵2kg，50%多菌灵可湿性粉剂80g，拌匀备用。所用肥料应符合NY/T394的要求。

4.4.3播种期

越冬茬黄瓜播种期为9月上旬至9月下旬。靠接法砧木较黄瓜晚播5d~7d；插接法砧木比黄瓜早播4d~5d。

4.4.4嫁接前管理

采用插接法时，在营养钵中播砧木种子，在育苗盘中播黄瓜种子。黄瓜种子需晚播4d~5d；采用靠接法时，砧木和黄瓜种子均播在育苗盘中。播种后覆土1.0cm~1.5cm，床面覆盖地膜。苗出土前苗床气温白天25℃~30℃，夜间16℃~20℃，地温20℃~25℃。幼苗出土时，揭去地膜。出苗

粪便(300㎏)交替施用，施肥后浇水。水分管理上，除结合追肥浇水外，从定植到深冬季节，以控为主，如黄瓜植株表现缺水现象，可在膜下浇小水，下午提前盖苫，次日及以后几天加强放风。

2月下旬后，黄瓜需肥水量增加，要适当增加浇水次数和浇水量。结合浇水每10d~15d左右冲施一次化肥，以尿素和氮、磷、钾复合肥为主，每次每667㎡用尿素15㎏~20㎏或氮、磷、钾复合肥20㎏~30㎏；也可用尿素20㎏~30㎏，并与300㎏鸡粪交替施用。后期可用0.2%~0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥以壮秧防早衰。

4.7.3不透明覆盖物的管理

上午揭草苫的适宜时间，以揭开草苫后室内气温无明显下降为准。晴天时，阳光照到采光屋面时及时揭开草苫，下午室温降至20℃左右时盖苫。深冬季节，草苫可适当晚揭早盖。

a）大雪天，可在清扫积雪后于中午短时揭开或随揭随盖。

b）连续阴天时，可于午前揭苫，午后早盖。

c）久阴乍晴时，要陆续间隔揭开草苫。揭苫后若植株叶片发生萎蔫，应再盖苫。待植株恢复正常，再间隔揭苫。

4.7.4光照条件调节

采用无滴膜覆盖，注意合理密植和植株调整，经常清扫薄膜上的碎草和尘土。

4.7.5植株调整

7~8节以下不留瓜，促植株生长健壮。用尼龙绳或塑料绳吊蔓，“S”形绑蔓，使龙头离地面始终保持在1.5m~1.7m左右。随绑蔓将卷须、雄花及下部的侧枝去掉。深冬季节，对瓜码密、易坐瓜的品种，适当疏掉部分幼瓜或雌花。

黄瓜生长期内，每株留叶12~15片，底部的老黄叶片和病叶要及时去掉，并适时落蔓。

4.8病虫害防治

4.8.1主要病虫害

4.8.1.1主要病害

枯萎病、霜霉病、灰霉病、疫病、白粉病、炭疽病、蔓枯病等

4.8.1.2主要害虫

蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等

4.8.2防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。化学防治使用农药应符合NY/T393的规定。

4.8.3农业防治

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