校园饮食卫生安全教育.pptxVIP

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2025-02-15 发布于黑龙江
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校园饮食卫生安全教育.pptx

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演讲人：;目录;01;食品储存和运输环节问题;学生饮食中存在营养不均衡问题，过多摄入高热量、高脂肪、高糖食品，缺乏蔬菜、水果、全谷类等食品。;;部分学校餐厅环境不卫生，存在油污、灰尘、垃圾等问题，影响学生就餐环境和心情。;02;强调食物储存、加工和烹饪过程中的卫生要求，避免细菌污染。;强调个人卫生习惯，预防病从口入。;教育学生了解各类食品的营养价值，合理搭配膳食。;校园食品卫生;03;食品采购与储存注意事项;食品加工与烹饪操作规范;;;04;制定全面、细致的餐饮卫生标准，涵盖食材采购、储存、加工、制作、销售等各个环节。;强化培训效果评估;定期开展专项检查活动;奖励卫生优秀单位;05;明确突发事件类型、应急处置程序、救援措施、善后处理及信息发布等关键环节。;演练目的;;;06;总结本次教育成果;教育覆盖面有限;;深化教育内容;THANKS