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乳清粉项目

人力资源管理方案

目录

一、产业环境分析3

二、必要性分析5

三、基于不同维度的绩效考评指标设计6

四、绩效考评指标的类型10

、行为导向型客观考评方法13

六、综合型绩效考评方法19

七、信息沟通制度20

八、企业劳动关系调整信息系统设计22

九、集体合同的内容24

十、集体合同概述29

H-一、工伤保险责任34

十二、劳动能力鉴定35

十三、工作岗位分析信息的主要来源40

十四、工作岗位分析41

十、劳动定员与其他相关概念的关系44

十六、企业劳动定员制定修订的新方法52

十七、劳动定额的定期修订54

十八、修改劳动定额的方法55

十九、公司基本情况56

二十、投资计划方案58

建设投资估算表60

建设期利息估算表61

流动资金估算表62

总投资及构成一览表63

项目投资计划与资金筹措一览表64

二十一、进度计划65

项目实施进度计划一览表66

一、产业环境分析

山西，简称“晋”，中华人民共和国省级行政区，省会太原，位

于中国华北，东与河北为邻，西与陕西相望，南与河南接壤，北与内

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蒙古毗连，介于北纬34°34—40°44,，东经110°14,—114°33,

之间，总面积15.67万平方千米。山西省地势呈东北斜向西南的平行

四边形，是典型的为黄土覆盖的山地高原，地势东北高西南低。高原

内部起伏不平，河谷纵横，地貌有山地、丘陵、台地、平原，山区面

积日总面积的80.1虹山西省地跨黄河、海河两大水系，河流属于自产

外流型水系。山西省地处中纬度地带的内陆，属温带大陆性季风气候。

2019年，山西省共辖11个地级市，市辖区25个、县级市11个、县

81个，常住人口3729.22万人，实现地区生产总值(GDP)17026.68

亿元，其中，第一产业增加值824.72亿元，第二产业增加值7453.09

亿元，第三产业增加值8748.87亿元，人均地区生产总值45724元。

乳清是工业生产干酪和干酪素的副产品，将其直接烘干后就得到

乳清粉，乳清粉属于全乳清产品。乳清粉不仅含有乳清蛋白、白蛋白、

球蛋白等高质量蛋白质，还含有乳糖、必需氨基酸和丰富维生素,

具有很高营养价值，被广泛应用在食品工业中，如婴幼儿营养食品、

焙烤、饮料、冷冻食品、糖果、肉制品和汤料等。

乳清粉作为婴幼儿奶粉重要原辅料，主要用于平衡蛋白质、灰

分以及乳糖比重，使其接近母乳。乳清粉含量占比达到整体四成

以上，在婴幼儿奶粉原材料成本中也占巨着重要比重°但就目前来

看，由于我国奶酪消费量相对较小，乳制品深加工产业尚未发展成熟,

导致国内乳清粉生产供给无法满足日益增长市场需求，因此目前我

国乳清粉市场供给对进口产品依赖程度较大。

一直以来，我国乳清粉市场依赖进口产品程度较深，但在2019年,

由于受到国际环境和社会环境影响，中国降低了对乳清粉进口数

量。具体来看，根据中国海关数据统计，在2019年由于受中美贸易摩

擦及非洲猪瘟影响，我国乳清进口大幅减少，数量为45.34万吨，

同比下降18.6%；乳清进口金额为6.07亿美元，同比下降4.2九2020

年「2月我国乳清进口量同比增加，进口数量达8,4万吨，同比增长

6.1%；进口金额为1亿美元，同比增长0.1%,在2020年初期，我国乳

清进口市场增长趋势逐渐向好。

乳清是生产婴幼儿配方奶粉主要原料，由于进口美国乳清粉大

部分用于饲料生产，因此中美贸易摩擦对我国婴幼儿配方奶粉