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百货商场营运管理;目录;01;百货商场是指在一个大建筑物内,经营多种商品,按商品类别分区域进行销售,并为顾客提供一定辅助服务(如停车、餐饮、娱乐等)的零售商业企业。;;服务定位;02;;;营运管理流程;03;根据商场目标消费者群体和市场需求,确定商品品类,打造特色化、差异化商品组合。;选择具有良好信誉和供货能力的供应商,并进行定期的评估和合作。;陈列设计;;04;针对节假日制定促销活动方案,如春节、国庆节、中秋节等,通过打折、满减、赠品等方式吸引顾客。;广告效果监测;;;05;现场服务流程设计;包括商品知识、销售技巧、服务标准、公司文化等方面的培训,确保营业员具备专业素质。;设立投诉热线或投诉信箱,及时受理顾客投诉,并给予明确回复。;环境卫生;06;;通过采购成本控制、人力成本优化、能源消耗管理等方式降低商场运营成本。;风险防范与应对措施;;07;提升顾客体验;线上线下融合;绿色环保理念;感谢观看
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